طريقه عمل الطحال بالصور
تعتبر اكله الطحال من اكثر الاكلات الشعبيه انتشارا في الوطن العربي وتختلف طرق اعدادها وطهيها
من مكان لاخر ومن دوله لاخرى ولذلك ففيما من خلال هذه المقاله ومن خلال موقع
ثقف نفسك سوف نقوم بتقديم مكونات وخطوات طريقه عمل الطحال المحمر بالصور فتابعي قراءه المقالة
اولا: مكونات طريقه عمل الطحال المحمر بالصور
400 جرام من الطحال البقري – ملعقه صغيره من مسحوق 5 نكهات مختلفه – عشبتين
ليمون – الفول السوداني – الملح والسكر – صلصه السمك – الفلفل الحار – البصل
الاخضر – الفلفل الاخضر – شرائح الزنجبيل – الزيت – الثوم المفروم
ثانيا: خطوات طريقه عمل الطحال المحمر بالصور
الخطوه الاولى: قومي بتنظيف الطحال وغسله جيدا ثم تبليه بالملح واتركيه لمده 10 – 15
دقيقه ثم يغسل مره اخرى بالماء البارد، ثم قومي بوضعه في وعاء واضيفي اليه شرائح
الزنجبيل وقلبيه به واتركيه لمده 10 دقائق ايضا حتى تحدي من رائحته واغسليه مره اخرى
بعنايه ثم اتركيه حتى يجف
