جميع الطبخات

الليمون طلع تحفة واحلي من بتاع برا , طريقه عمل مخلل الليمون

الليمون طلع تحفة واحلي من بتاع برا - طريقه عمل مخلل الليمون Tmatj

طريقه عمل مخلل الليمون

الليمون طلع تحفة واحلي من بتاع برا - طريقه عمل مخلل الليمون 57Ca001145Ac54D3A2B2Dbb97A2A89B2
المكونات
ليمون مخلل
10 حبه ليمون حامض، نفس الحجم
عصير 10 حبه ليمون حامض
8/1 كوب ملح
3 ملعقه كبيره حبه البركة، كمون، وعصفر
3 ملعقه كبيره زيت زيتون

الليمون طلع تحفة واحلي من بتاع برا - طريقه عمل مخلل الليمون 20160703 180

طريقه التحضير
ليمون مخلل
تخلط جميع البهارات مع الملح
يغسل وينشف جيدا الليمون الحامض للتخليل

الليمون طلع تحفة واحلي من بتاع برا - طريقه عمل مخلل الليمون 20160623 1429
يصنع علامه X باستخدام السكين على كل ليمونه حامضة
يرص الليمون الحامض في وعاء زجاجي محكم الغلق
يرص طبقه من الليمون الحامض ثم طبقه من الملح المخلوط بالبهارات وثانيا طبقه ليمون حامض
مع الضغط. ينها بطبقه من الملح المبهر
يضاف عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ويغلق الوعاء مع احكام غلقه
يترك لمده 3-4 اسابيع مع عدم فتح الغطاء قبل المده المحددة.

الليمون طلع تحفة واحلي من بتاع برا - طريقه عمل مخلل الليمون 20160623 1430

Previous post
خزنتها بنفس الطريقة وقعدتت كتيرر , طريقة عمل الصلصة الحمراء للتخزين
Next post
تحليل الشخصية بحسب شكل الشفاه