البصل ذو الرائحه المميزه و الطعم اللاذع ، ينتمي الى عائله الثوم ، يوجد منه
انواع : البصل الابيض و البصل الاحمر و البصل الاخضر ، و البصل الاصفر . و
ووجوده مهم جدا في كل بيت ؛ لفوائده الكثيره لجسم الانسان ، ولاضفائه نكهه مميزه
على الطعام . يحتوي البصل على الفوسفور ، و الكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والكبريت و
الحديد ، و يحتوي على فيتامين ا ، و فيتامين ج ، وبعضا من الاملاح
المعدنيه ، و الالياف الغذائيه و حمض الفوليك . و فوائد البصل كثيره ، نذكر
منها : 1 . يعد البصل كمضاد حيوي يعمل على المحافظه على صحه القلب ، فيقلل
من حدوث النوبات القلبيه و السكتات القلبيه . 2 . و هو من النباتات الغنيه
بالماء ، التي تساعد على منع تكون الحصى . 3. يساعد البصل في علاج نزلات
البرد و الزكام و الانفلونزا ، و الالتهابات كالتهاب المفاصل و الروماتيزم . 4. يعمل
البصل على تطهير الفم من الجراثيم . 5 . يساعد البصل في علاج هشاشه العظام
، بالعمل على ازدياد كثافه العظام . 6 . يعمل تناول البصل بانتظام على التقليل
من مستوى الكولستيرول في الدم ، و التقليل ن ضغط الدم المرتفع . 7 .
يساعد البصل في التخفيف من مستوى السكر في الدم عند الاشخاص الذين يعانون من مرض
السكري . 8 . يعالج البصل مشاكل عسر الهضم ، و التهابات الفم و التهابات
الشعب الهوائيه . 9 . و يسهم البصل في علاج مشكله تساقط الشعر . 10
. يقوي البصل الاعصاب . 11. يحتوي البصل على مواد تساعد في تلين البطن ،
و علاج الامساك المزمن . 12 . يساعد البصل في منح الجسم النشاط ، ويخلصه
من الديدان و الجراثيم . 13. يقوي البصل مناعه الجسم ضد الامراض . 14 .
يحارب تناول البصل القرحه المعديه . 15. يعالج البصل في بحه الصوت و السعال .
16 . يساعد البصل في تخفيف الوزن ، و اذابه الدهون في الجسم . 17.
يقضي البصل على البكتيريا الموجود في الامعاء و القولون . البصل و الجمال : للبصل فوائد
جماليه ، فقشور البصل تعطي اللمعان للشعر ، كما و يمنع البصل تساقط الشعر عند
خلطه بمكونات اخرى ، مثل : ( البصل و العسل ) ، ( والبصل و الليمون
) . كما و يحارب عصير البصل و العسل علامات الشيخوخه ، كما و يخفف
البصل من تشققات القدمين . ويخفف ( البصل و خل التفاح ) من النمش الجلدي
، كما و يعالج عصير البصل التهابات العينين
