طريقه عمل الحمر الجيزاني
طريقه عمل سلطه الحمر
سلطه الحمر تتكون سلطه الحمر من الحمر و الماء و بعض البهارات .
المقادير
علبه حمر
كوب من الماء
كمون
كزبره ناشفة
ملح
فلفل اسود
الطريقة
يغسل الحمر و ينقع في كوب من الماء الدافئ مده 3 ساعات ثم يصفى
يؤخذ ماء الحمر و يخلط مع الكمون و الكزبره الخضراء و الملح و الفلفل الاسود
ثم يقدم و يمكن ان يحفظ في الثلاجه او الفريزر لحين الحاجة
