حلى الشمواه وهو طبقه كيكه مغموس بالنسكافيه وعليه طبقه من الكراميل، ستتساءل احداهن بان الكيك
يحتاج لفرن، سنختصر هذه المهمه بعمل كيكه بالمايكرويف، ولان الكيكه سيتم تفتيتها وغمسها بالنسكافيه فلسنا
بحاجه لجوده عاليه منها كما لو كانت من الفرن العادي. المكونات الكيكة: كوب من الدقيق.
ثلث كوب من الحليب. نصف كوب من زيت الذرة. نصف كوب من السكر. بيضتان. ملعقتان
صغيرتان من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر. ملعقه كبيره كاكاو باودرة. كوب النسكافيه (للتغميس).
الكراميل: باكيتان من كريم الكراميل. نصف باكيت بسكويت ماري او اوريو. علبه قشطة. ثلاث اكواب
ماء دافيء. ثلاث ملاعق كبيره من الحليب البودرة. طريقه التحضير الكيك: نخلط المقادير كاي كيكه
عاديه حيث يخفق البيض والفانيلا ويضاف السكر اليه ومن ثم الزيت والحليب. نضع الخليط على
الدقيق، والباكينج باودر، والشوكلاتة، ونستمر بعمليه الخفق حتى نحصل على قوام الكيكه اللزج. نخبزها في
فرن مده 170 درجه مده 30 دقيقة. بعدها نستخرج لك كيكه جاهزة، نخرجها ونقلبها في
صينيه ونحاول تفتيتها بالسكينه لانها ستكون ساخنه جدا. نحضر نصف كوب نسكافيه مركز ونبدا بغمسه
في كميه الكيك حتى يكون معجنا، ثم نرتبه في صينيه البايركس. الكراميل: نقوم بطحن البسكويت
في مطحنه البسكويت حتى يصبح ناعما، ومن ثم نضيفه لعلبه القشطه ونقوم بالتحريك حتى تتجانس
بشكل كامل. نقوم بتحضير الكراميل : في قدر نخلط ماء دافيء حليب وننتظر حتى يذوب.
ثم نضيف مسحوق بودره الكراميل. نستمر بالتحريك حتى يتماسك قوام الكراميل. بعدها نضع الكراميل والقشطه
في اناء واحد ونحركهما سويه حتى يتجانس سوية. ثم نسكبها فوق طبقه الكيك ولنحافظ على
ان تكون الطبقه مستوية. ندخل البايركس في البراد حتى تتماسك طبقه الكراميل. تقدم حلى الشمواه
مع النسكافيه قليل السكر وبالهناء والشفاء.
