المقادير
6 اشخاص 1 علبه ذره اصفر مصفى من الماء.
خس مقطع .
2 ثمره بندوره مقطعه مكعبات .
1 علبه جبن كرافت مقطع الى مكعبات .
2 ثمره خيار مقطع مكعبات او شرائح حسب الرغبة.
1 كيلو مكرونه حلزونيه مسلوقه .
زيتون مقطع الى حلقات .
2 ملعقه كبيره مايونيز للصلصه .
2 ملعقه زيت زيتون للصلصه .
1 ملعقه كبيره خل للصلصه .
1 ملعقه ليمون للصلصه .
طريقه التحضير
طريقه عمل صلصه سلطه المكرونه الفرنسيه :يخلط المايونيز وزيت زيتون وفلفل الاسود وعصير الليمون والخل
جيدا حتى يتكون خليط ممتزج.
طريقه عمل سلطه المكرونه الفرنسيه : في اناء زجاجي عميق يوضع الذره الاصفر المصفى من الماء,
ويضاف اليه مكعبات البندوره وشرائح الخيار, والجبن والخس , ويخلط الجميع جيدا .
تضاف المكرونه الحلزونيه والزيتون المقطع الى شرائح ويخلط الجميع مره اخرى . تضاف الصلصه الى الخليط
السابق, ويخلط الجميع بخفة.
تقدم سلطه المكرونه الفرنسيه طازجه ومن الممكن حفظها في البراد لحين التقديم .
