وصفات ام كوثر للحلويات , مقادير أجمل حلوى لمطبخك
بيضه واحده بس
موزه واحده بس
كيس فانيلا
1/3 كوب سكره بودرة
1/4كوب زيت
ملعقه كبيره (طعام) سمن بلدي
ملعقه صغيره مليانه بيكنج باودر
وطبعا الدقيق كبايه واحده بس التحضير:اضربي البيض مع السكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي بس على
سرعه هادية
بعد كده قطعي الموزه قطع صغيره وسيبيها تتفرم معاهم في الخلاط
بعد كده حطي السمنه والزيت
طبعا تكوني ناخله البيكنج باودر مع الدقيق مرتين
صبي الخليط على الدقيق وقلبيه بالمعلقه الخشب
تكوني داهنه الصينيه بالسمنه والدقيق ومولعه الفرن قبلها على درجه حراره متوسطةالطبخ: صبي الخليط في
الصينية
سيبيها في الفرن هتاخد تقريبا ربع ساعه او تلت ساعه بس
وطبعا تختبريها
دى صورتها بعد ماخرجت من الفرن وقلبتها علشان ازوقها
بعد كده دهنتها بالمربى
مربى التين او المشمش
بعد كده حطيت عليها موز وعين جمل
ممكن كمان تحطي معاها من جوا عين جمل في العجينه نفسها
عين الجمل مع الموز طعمه رووووووووعة
واللى قالتلى على المعلومه دي صابونه السكر
طبعا كلكم عارفينها
وفعلا لما جربته طعمه اكتر من رائع
