البيض هو أكله مفيدة جدا لكن المشكلة هي عند أشخاص معينين بسبب نقص الأنزيمات لذا
سنعرفكم اليوم عن سوال هل البيض يسبب غازات
هل البيض يسبب غازات البطن؟
في الحقيقة يسبب تناول البيض حدوث غازات البطن عند العديد من الأشخاص، خصوصا عند تناوله
مسلوقًا، ويرجع ذلك إلى عدة أسباب، نذكر منها ما يلي:
1. عدم تحمل البيض
يعد عدم تحمل البيض(Egg Intolerance) من المشاكل التي تحدث عندما يكون هناك صعوبة في هضم
البيض، الأمر الذي قد يسبب ظهور أعراض مختلفة.
تعد هذه المشكلة، السبب الأكثر شيوعا لحدوث غازات البطن بعد تناول البيض.
يحصل ذلك بسبب افتقار الجسم لبعض الإنزيمات، التي تعمل على هضم بروتينات البيض المختلفة، ما
يصعب من عملية الهضم.
تنتقل بروتينات البيض غير المهضومة، إلى القولون ويتم تحليلها من قبل البكتيريا النافعة ، الأمر
الذي يؤدي إلى إنتاج بعض الغازات.
تختلف شدة هذه الغازات من شخص لاخر، إذ يمكن أن تكون خفيفة في بعض الحالات،
أو شديدة في حال تناول كميات كبيرة من البيض.
لا تعد هذه المشكلة خطيرة، إلا أنها في معظم الحالات غير مريحة بالنسبة لمعظم الأشخاص.
2. حساسية البيض
تعتبر حساسية البيض (Egg Allergy) أحد أنواع الحساسية الشائعة لدى الأطفال، إذ تظهر أعراض التحسس
عادة بعد بضع دقائق إلى عدة ساعات من تناول البيض.
تحدث الحساسية بسبب مهاجمة الجهاز المناعي للبيض على اعتبار أنه جسم غريب، ما يؤدي إلى
ظهور أعراض مختلفة بمجرد تناوله .
تنقسم هذه الأعراض إلى أعراض متعلقة بالجهاز الهضمي كالغازات، وأعراض أخرى مثل الطفح الجلدي، وغيرها
من الأعراض التي قد تكون خطيرة نسبيًا.
تختلف خطورة الأعراض الظاهرة باختلاف شدة الحساسية، فقد تسبب حالات الحساسية الخفيفة حدوث بعض الاضطرابات
الهضمية كغازات البطن.
3. الأطعمة المرافقة للبيض
في حالات أخرى، لا يعد البيض بحد ذاته المسبب لحدوث غازات البطن، إنما يكون السبب
أحد الأطعمة المرافقة له.
يرجع ذلك إلى احتواء البيض على كمية جيدة من الكبريت، التي تعمل على إبراز ظهور
رائحة الغازات الناتجة من الأطعمة الأخرى.
هل البيضة تسبب غازات
