كيفيه صناعه زيت جوز الهند الاصلي والغير مغشوش في المنزل باقل الامكانيات
طريقه صنع زيت النارجيل “جوز الهند” الاصلي في المنزل
زيت النارجيل “جوز الهند” هو احد انواع الزيوت الهامه جدا ويكثر عليه الطلب في الصيدليات
ومحلات العطاره وذلك نظرا لانه متعدد الاستخدامات وله الكثير من الفوائد حيث يعمل على اطاله
وتقويه الشعر بكفاه عاليه لدرجه ان بعض السيدات يطلقن علي لقب “المعجزة” بالاضافه الى ذلك
فهو يعمل كملطف للراس ومكافحه القشره التى تصيب فروه الراس كما انه يعمل كمرطب للجلد،
كذلك يمكن ان يتناوله الراغبين في التخسيس وخفض اوزانهم وذلك عن طريق استخدامه في الطهي
حيث انه لا يتحول الى احماض دهنية، كذلك يدخل زيت النارجيل في علاج الاجهزه الداخليه
لجسم الانسان مثل علاج الاضطرابات التى تصيب الجهاز الهضمي ومضاد للطفيليات التى تصيب الامعاء ويعمل
على تحسين اداء المسالك البوليه وعلاج الربو.
متطلبات صناعه زيت النارجيل:
ثمره جوز هند ويفضل ان تكون كبيره الحجم، مبشره البصل ويجب ان تكون نظيفه وخاليه
من اى اثار او روائح، اناء زجاجي، اناء من الاستنالس قابل للحرارة، موقد “بوتاجاز”، ملعقه
رجاجيه او خشبية، برطمان زجاجي نظيف وخالى من اى اثار للسوائل او اى روائح لمواد
اخري.
طريقه صناعه زيت النارجيل:
1- نقوم بتقطيع الثمره الى جزئين ونقوم بتقشيرها لاستخراج الاجزاء البيضاء منها.
2- نقوم باخد تلك الاجزاء البضاء ونبشرها بالاعتماد على مبشره البصل لتتحول الى اجزاء صغيره
وناعمه ونضعها في الاناء الزجاجي.
3- نقوم بوضع كميه من الماء النقي في الاناء الاستنالس ووضعهم على النار حتي تصل
الماء لدرجه الغليان.
4- بعدما يغلي الماء نسكبه على اجزاء جوز الهند المبشوره في الاناء الزجاجي.
5- ابدء في التقليب باستخدام الملعقه الخشبيه او الزجاجيه حتي تنخفض درجه الحراره وتصل لمرحله
الدفئ.
6- بعدما يصبح الخليط دافي وتكون قادر على لمسه بيدك يمكنك البدء في عصره بيدك
داخل الاناء وستلاحظ تحوله الى ماده تشبه اللبن.
7- اترك الاناء لمده ليله كامله ويمكنك تركه في الثلاجه وفي اليوم التالى ستجد ان
المياه استقرت في اسفل الاناء وزيت النارجيل استقر في الاعلي ويمكنك كشطه ووضعه في البرطمان.
8- الان اصبح لديك زيت النارجل “جوز الهند” الاصلي ويمكنك استخدامه للحصول على الفوائد المختلفه
التى تم ذكرها في المقدمة.
اهميه صناعه زيت النارجيل منزليا:
الصناعات المنزليه بشكل عام ومن ضمنها صناعه زيت النارجيل تكون ذات تكلفه اقل بكثير من
المنتجات المشتراه من المحلات التجاريه والسبب في ذلك ان هناك سلسله كامله تمر عليها السلع
قبل ان تصل اليك كمستهلك نهائي وهذه السلسله تبدء بمنتج السلعه ومنه الى تجار الجمله
ومنهم الموزعين وتنتهي عند التاجر او المحل الذي اشتريت منه وبالطبع كل واحد منهم يضع
ربحه على السلعه وبالتالى تصل اليك باسعار مرتفعة، كذلك الصناعات المنزليه تكون صناعات اصليه وبعيده
عن الغش الذي يرتكبه بعض التجار لتحقيق ارباح اكثر، وللتاكد من ذلك يمكنك حساب تكلفه
صناعه زيت النارجيل في منزلك وتكلفه شرائه من احد الصيدليات.
