فوائد الافوكادو باختصار
ثمار الافوكادو هي احد انواع الفواكه التي تاخذ الشكل الكمثري ، وتعد المكسيك وامريكا الوسطى
والجنوبيه هي موطنها الاصلي ، وشجر الافوكادو هو شجر دائم الخضره ويمكن ان يصل ارتفاع
الشجره الى نحو 20 مترا ، وتبلغ وزن الثمره الواحده نحو 100- 250 جراما حسب
نوعها ، والموسم الرئيسي لها هو اواخر الشتاء واوائل الربيع ، الا انها متوافره في
الاسواق على مدار السنة.
ويحتوي الافوكادو على العديد من المركبات الغذائيه الهامه والتي تزيد فوائده وسنتعرف هنا على ماهي
فوائد الافوكادو و فوائد عصير الافوكادو وفوائد زيت الافوكادو وفوائد الافوكادو للبشره وقناع الافوكادو و
ماسك الافوكادو للشعر وفوائد الافوكادو للحامل وغيرها من فوائد الافوكادو للصحة.
وتعتبر ثمار الافوكادو فاكهه في الاساس الا ان مذاقها واستخداماتها مثل الخضروات ، وهي ثمار
غنيه اللحم وتتلون الثمار باللون الاخضر او الاصفر ، وتزرع ثمار الافوكادو في المناخ المداري
، وتعتبر المكسيك هي المنتج الاول لها في العالم كما انها منتشره في بعض ولايات
امريكا وبالاخص ولايه كاليفورنيا التي تعتبر المنتج الاول للافوكادو في الولايات المتحده الامريكيه ، وياكل
الامريكيون نحو 620 مليون ثمره سنويا.
القيمه الغذائيه للافوكادو
العناصر الموجوده بالافوكادو
القيمه الغذائيه لكل 100 جم
الكربوهيدرات
8.5 جم
الطاقة
160 سعر
الالياف
6.7 جم
الدهون
14.6 جم
البروتينات
2 جم
الثيامين .. فيتامين ب 1
0.067 مجم
الريبوفلافين .. فيتامين ب 2
0.130 مجم
النياسين .. فيتامين ب 3
1.3 مجم
حامض البانتوثنيك .. فيتامين ب 5
1.4 مجم
فيتامين ب6
2.57 مجم
فيتامين ج
10 مجم
الكالسيوم
12 مجم
الحديد
0.55 مجم
الماغنيسيوم
29 مجم
الفوسفور
525 مجم
البوتاسيوم
485 مجم
الزنك
0.64 مجم
ماهي فوائد الافوكادو وعصير الافوكادو
1. ماهي فوائد الافوكادو للشعر – ماسك الافوكادو للشعر
ماهي فوائد الافوكادو للشعر
الافوكادو غني بالبروتين والدهون الغير مشبعه والكثير من الفيتامينات والمعادن وهي العناصر المثلى من اجل
نمو الشعر وترطيبه وجعله اكثر ليونه ومرونه ويحميه من التقصف ، ويتم استخدامه للشعر عن
طريق هرس ثمره واحده مع ملعقه صغيره من زيت الزيتون وصفار بيضه واحده ، ثم
تدليك الشعر جيدا بهذا المزيج وتركه لمده نصف ساعه قبل شطفه بالماء الدافئ والشامبو ،
حيث سترين شعرك وهو في حاله افضل واكثر ليونة.
2. ماهي فوائد الافوكادو للبشره
فوائد زيت الافوكادو للبشرة
يدخل الافوكادو كثيرا في المنتجات الصحيه للبشره لانه غني بالكثير من العناصر الغذائيه فهو غني
بفيتامين ا و د وه ، ويحتوي الافوكادو على البوتاسيوم حتى بشكل اكبر من ثمار
الموز ، ويمكن استخدام الافوكادو للوجه واليدين والشفتين والقدمين وهو علاج مثالي للاكزيما وترهل الجلد
المصاحب للشيخوخه والبشره الحساسة. ووجد ان زيت الافوكادو يقوي الجلد من خلال تحفيز الكولاجين وبالتالي
يعمل على الحد من تجاعيد الجلد ، ووجد كذلك ان زيت الافوكادو افضل في اختراق
الجلد من زيت الزيتون وزيت اللوز وزيت الصويا.
قناع الافوكادو
ويمكن استخدام الافوكادو كقناع للوحه حيث يؤخذ لحم الافوكادو ويهرس جيدا ويضاف اليه ملعقه عسل
اذا كانت بشرتك جافه ، او ملعقه عصير الليمون اذا كانت بشرتك عاديه او دهنيه
والتقليب جيدا ، ثم استخدامه كقناع على الوجه والرقبه والتدليك برفق ويترك نحو ربع ساعه
ثم شطفه بالماء الدافئ والنتيجه سترين بشره نظيفه ولينه وناعمه وبراقة.
ويمكن استخدامه كمرطب طبيعي بدلا من المرطبات الصناعيه ، حيث يوجد زيت الافوكادو بكثره في
قشر الافوكادو ، فيتم التدليك بالقشره الداخليه بلطف على الوجه ، ويستمر التدليك نحو 3
دقائق ، ثم يترك الزيت على البشره لمده 10 دقائق ويغسل بعد ذلك بالماء ويترك
حتى يجف وستحصلين على بشره رطبه ولينة.
3. ماهي فوائد الافوكادو لخفض مستوى الكولسترول
افادت دراسه اجريت خلال اسبوع على 45 متطوعا تناولوا الافوكادو يوميا انخفاض مستوى الكولسترول الكلي
نحو 17% ، وزياده نحو 11% في مستويات الكولسترول الحميد ، وافاد تقرير للمجله الامريكيه
للطب ان ماده البيتاسيتوستيرول الطبيعيه كانت لها القدره على خفض مستويات الكولسترول في نحو 16
دراسه اجريت على الانسان.
4. ماهي فوائد الافوكادو لضغط الدم
هناك ثلاثه عوامل توجد في الافوكادو تعمل على منع ارتفاع ضغط الدم وحدوث الجلطات وهي
: حمض الفوليك والبوتاسيوم والجلوتاثيون ، وهذه العوامل تساعد على خفض مستويات الحمض الاميني والكولسترول
بالدم وبالتالي تمنع تصلب الشرايين.
5. ماهي فوائد الافوكادو للتنحيف
على الرغم من ان ثمار الافوكادو هي احد الثمار التي تحتوي على الدهون الا انها
دهون جيده ويمكن عن طريقها استبدال الدهون السيئه بالاخرى المفيده والتي تساعد بالتالي على تخسيس
الجسم ، بالاضافه الى احتوائها على الكثير من الفيتامينات والمواد المغذيه التي تجعلها مثاليه للدخول
في اي نظام غذائي.
وتوصي جمعيه القلب الامريكيه باتباع نظام غذائي منخفض او متوسط الدهون ، ووفقا لمجلس مراقبه
السعرات الحراريه بالاغذيه وهي منظمه معنيه بالغذاء الصحيه وممارسه التمارين الرياضيه ، فان نحو 30%
او اقل من السعرات الحراريه يجب ان تاتي من الدهون ، لان الدهون هي عنصر
ضروري في كل وجبه ، ووفقا لموقع “افوكادو” على شبكه الانترنت فان الافوكادو هو البديل
الامثل للدهون وذلك بسبب احتوائه على الدهون غير المشبعه والتي تعمل كبديل صحي عن الاغذيه
التي تحتوي على الدهون المشبعه الضارة.
والثلاثون جراما من ثمار الافوكادو تخلو تماما من الصوديوم والكولسترول ، وعلى نحو 0.5 مجم
فقط من الدهون المشبعه ، ويحتوي الافوكادو على نحو 20 فيتامين ومعدن من العناصر الغذائيه
الضروريه للجسم ، كما انه يحتوي على البيتاسيتوستيرول التي تعمل على خفض مستوى الكولسترول بالدم
وكذلك هي احد المغذيات التي تشجع غدد البروستاتا لدى الرجال.
ويمكن ادخال الافوكادو في النظام الغذائي بعده طرق منها ، استخدام عدد من شرائح الافوكادو
بدلا من المايونيز الغني بالدهون ، وكذلك يمكن تقطيع بضع شرائح منه على طبق السلطة.
ويمكن ايضا استخدام عصير الافوكادو بعد خلطه بالعسل او اللبن.
6. ماهي فوائد الافوكادو في الوقايه من السرطان
وفقا لاحد التقارير العلميه عام 2005 ، فان الافوكادو يحتوي على الكاروتينات والتوكوفيروليز وهي المركبات
التي قد تعمل على نشاط فيتامين ه ، حيث اظهرت احدى الدراسات ان هذين المركبين
قد ساعدا على منع نمو الخلايا السرطانيه في البروستاتا.
وقد اظهرت الدراسات ان المواد الكيميائيه النباتيه المستخرجه من ثمار الافوكادو تقتل الخلايا السرطانيه ،
الامر الذي يدلل على ان المواد الموجوده بالافوكادو قد تعمل على الوقايه من السرطان. ويحتوي
كذلك الافوكادو على مركب الجلوتاثيون والذي يعمل كمضاد للاكسده ، وذكر الدكتور “ديفيد هيبر” مدير
مركز التغذيه البشريه بجامعه كاليفورنيا ان هناك ادله تشير الى قدره الجلوتاثيون على منع نمو
انواع معينه من السرطان.
7. ماهي فوائد الافوكادو للجنس
المواد الغذائيه الموجوده بالافوكادو تعمل على تعزيز الدافع الجنسي لدى الاشخاص الذين يعانون من مشاكل
جنسيه ، فهو يحتوي على الكثير من الدهون الاحاديه غير المشبعه والتي تعمل على الحفاظ
على صحه القلب ، وعندما يعمل القلب بشكل صحيح فانه يضخ الدم بطريقه صحيحه الى
جميع اجزاء الجسم ، وبالتالي زياده الغرائز الجنسيه لدى الرجال. ومن المعلوم ان الرجال الذين
يعانون من بعض المشاكل في القلب يكون لديهم مشاكل في الانتصاب وهو الذي يعمل بالسعاده
على المتزوجين.
8. ماهي فوائد الافوكادو للحامل:
جنبا الى جنب مع افراح الحمل ، ياتي ايضا التساؤل عن الاطعمه المناسبه التي تساعد
على انهاء الحمل بشكل صحيح ، وعلى هذا فان الافوكادو كما يقول الخبراء هو احد
افضل الاغذيه التي يمكن ان تتناولها الام خلال فترات الحمل. وفي هذا تقول خبيره الصحه
اللاتينيه الدكتوره “اليزا” ان الافوكادو هي اضافه رائعه للغايه لغذاء الامهات الحوامل والمرضعات ، حيث
انها وحسب وصفها يمكن اطلاق اسم ثمره الحياه على الافوكادو فهي ثمار خاليه من الصوديوم
والكولسترول وغنيه بالعناصر الغذائيه الهامه ، فمثلا تحتوي على حمض الفوليك اكثر من الفواكه الاخرى
، وهو حمض ضروري لنمو انسجه الجنين وكذلك الوقايه من التشوهات الخلقيه ، ويجب ان
يتناول الحوامل نحو 800 ميكروجرام من الفوليك يوميا ، كما ان الافوكادو ايضا غني بفيتامين
ب الذي يساعد على تخفيف الغثيان المصاحب للحمل ، وكذلك فان فيتامين ب6 يعمل على
تقويه جهاز المناعه ويساعد في عمليه التمثيل الغذائي وانتاج الطاقة.
ويمكن تناول الافوكادو بالكثير من الطرق منها وضعه على السلطه او ادخاله في اطباق الحساء
ويفضل ايضا تناوله كغذاء بين الوجبات.، وكذلك يمكن وضعه كبديل للمايونيز الغني بالدهون.
9. ماهي فوائد الافوكادو للاطفال الرضع
تقول الدكتوره “اليزا” ان افضل وقت لكي يبدا الطفل تناول الاغذيه الصلبه هو 6 اشهر
، حيث تنصح باعطاء الرضيع الافوكادو مهروسا بدلا من الاغذيه التي تباع في الاسواق ،
وكذلك يمكن خلطه مع الخضار.
10. ماهي فوائد الافوكادو للعين:
يحتوي الافوكادو على اللوتين وهو احد المركبات الكاروتينيه اكثر من اي فاكهه اخرى ، وهو
مركب يحمي من حدوث الضمور الشبكي والكتاركت (يمكن الاطلاع على المزيد من فوائد الكاروتينات من
خلال مقال فوائد الجزر).
اضرار الافوكادو
الافوكادو فاكهه امنه لاغلب الناس تقريبا عند تناولها بكميه طبيعية. وهو غذاء امن اذا استخدم
كعلاج لمده 6 اشهر، واذا استخدم على البشره لمده 3 اشهر كما يقول موقع WebMD.
وهو فاكهه يمكن ان تسبب القليل من الاعراض الجانبية، مثل حدوث حكه خفيفه بالجلد عند
استخدام زيت الافوكادو مع فيتامين ب12 لعلاج الصدفية.
ويجب عليك ان تضع في اعتبارك ان الافوكادو يحتوي على الكثير من السعرات التي يمكن
ان تزيد الوزن نظرا لمحتواه الدهني. اما بالنسبه للحمل، فالاثار الجانبيه غير معروفه حتى الان،
الا انه يجب تناوله باعتدال اثناء الحمل مع استشاره الطبيب المباشر. ويعتبر الافوكادو من الفواكه
التي يمكن ان تسبب حساسيه المطاط لمن يعانون منها.
هذا المقال هو نبذه عن ماهو الافوكادو وماهي فوائد الافوكادو وفوائد عصير الافوكادو وفوائد زيت
الافوكادو وايضا ماهي فوائد الافوكادو للبشره وطريقه عمل قناع الافوكادو و فوائد الافوكادو للحامل وماسك
الافوكادو للشعر وفوائد اخرى. والقيمه الغذائيه للافوكادو واضرار الافوكادو.
