طريقه عمل عصير السفرجل
يحتوي السفرجل على فيتامين c والحمضيات العضويه والبكتين وبعض المركبات المتخمره والكلسيوم والبوتسيوم والفوسفور والمنغنيز
والمغنيزيوم والحديد
و سكريات ومواد مضاده للاكسدة
ويمتاز السفرجل بمحتواه من البكتين الذي يجعله لا يترك السكريات تؤثر على المصابين بالسكري
فهو وان كان يحتوي على سكريات يلعب دورا في ضبط تركيز السكر بالدم
ويخفض من ارتفاع الضغط لكونه يحتوي على نسبه عاليه من البوتسيوم
الطريقه
ناخد 4 حبات سفرجل نقشرها ونقطعها مربعات ونسلقها
وبعدما يسلق نصفيها ونضعها في الخلاط مع واحد لتر ونصف من الماء البارد
و نضيف السكر حسب الرغبه و كذلك برش البرتقال
