طريقه قلي السمك بدون دقيق زي مطاعم
المقادير
2معلقه دقيق
قليل من الماء
معلقه خل
فلفل اسود
ملح
الطريقة
– فى بوله دوبى الدقيق بالماء حتى يكون ثقيل مثل عجينه القطايف
– ضيف الملح والفلفل والخل مع التقليب
– بلى السمكه اللى انتى متبلها على مزاجك وشيلى وقلى فى الزيت الساخن
– لا دخان ولا زيت محروق
