طريقه عمل كيكه اوريو
محتويات ١ تشيز كيك ٢ تشيز كيك الاوريو ٢.١ المقادير ٢.٢ طريقه التحضير تشيز كيك
للتشيز كيك العديد من الوصفات الشهية، والمعروفة، كتشيز كيك المنجا، والفراولة، وغيرها، والان ساقدم لكم
طريقه جديده للتشيز كيك، وهي طريقه لذيذه ومميزة، ولها مذاق خاص، ومختلفه نوعا ما عن
وصفات التشيز كيك التقليدية، اليك عزيزتي مقادير وطريقه هذه الوصفه الرائعة: تشيز كيك الاوريو المقادير
مقادير الطبقه الاولى: تحتاجين الى علبتين من بسكويت الدايجستف، او بسكويت الشاي العادي. 300 غرام
من الزبده النباتيه المذوبة. نصف كوب ماء بارد. ملعقه صغيره قهوه سريعه الذوبان. ملعقه سكر
كبيرة. مقادير الطبقه الثانية: 200 غرام جبن كريمي. 8 حبات جبن كيري، او مثلثات. علبتين
قشطة.
16 حبه بسكويت اوريو. ظرفان كريمه دريم ويب. كوب حليب بارد. مقادير الطبقه الثالثة: ظرفان
من كريمه دريم ويب. كوب حليب بارد. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. طريقه التحضير اولا نقوم
بتحضير الطبقه الاولى نقوم بطحن البسكويت، وفركه بالزبده المذوبة، ونرصه طبقه في قالب التشيز كيك،
بعد وضع ورق الزبده فيه، ثم نقوم بوضع ملعقه القهوه سريعه الذوبان، وملعقه السكر في
نصف كوب الماء المحضر، وتحريكها حتى تذوب تماما، ونقوم بتشريب طبقه البسكويت فيها عن طريق
ملعقه بالتساوي، ونقوم بوضع القالب في الثلاجة. تحضير الطبقه الثانية،
لتحضير هذه الطبقة، نقوم بخفق ظرفي الدريم ويب مع كوب الحليب البارد لمده خمس دقائق
حتى تصبح كثيفة، نقوم بوضعها في الثلاجة، ثم نقوم بتكسير حبات الاوريو الى قطع متوسطه
الحجم، ونضع الجبن الكريمي، والكيري او المثلثات، والقشطة، في وعاءالخلاط ونخفقها حتى تتجانس، نقوم باضافه
الكريمه اليها، وخفقها مره اخرى، ثم نضيف اليها قطع الاوريو، ونخفقها معا على سرعه بطيئة،
حتى تاخذ لون مموج، ناتج من فتات الاوريو، ونحرص على عدم تفتيت القطع بشكل كامل،
نقوم بوضع الوعاء في الثلاجة. الطبقه الاخيرة: فنقوم بخفق الكريمه مع كوب الحليب البارد، وملعقتي
الكاكاو، حتى تصبح كريمه كثيفه ذات لون بني فاتح، نخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة،
ونخرج طبقه الاوريو من الثلاجة، ونضيفها فوق طبقه البسكويت الى قالب التشيز كيك، ثم نقوم
باضافه طبقه الكريمه المخفوقه بالكاكاو، ونعيد القالب الى الثلاجة، لمده اربعه ساعات، عنده يصبح التشيز
كيك جاهزا، قومي بفتح القالب واخرجي منه التشيز كيك وضعيه في طبق التقديم، وزينيه ببعض
قطع الاوريو، ليصبح شكله اجمل اذا كنتي تريدين تقديمه في احدى مناسباتك الخاصة.
