طريقه عمل كيكه الزبادي بدون بيض
المكونات
دقيق منخول – كوب ونصف
لبن زبادي – كوب
سكر – كوب
بيكاربونات الصوديوم – نصف ملعقه صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقه صغيره وربع
زيت نباتي – نصف كوب
خلاصه فانيليا – ملعقه صغيرة
طريقه العمل
1- حمي الفرن على حراره 180 درجه مئويه ورشي القليل من الدقيق في قالب كيك.
2- اخفقي اللبن الزبادي ثم اضيفي السكر واخفقي من جديد.
3- اضيفي بيكاربونات الصوديوم والبايكنغ باودر واخفقي لخمس دقائق اضافية.
4- اضيفي خلاصه الفانيليا والزيت ثم الدقيق واخلطي المكونات جيدا.
5- اسكبي العجينه في قالب الكيك المحضر.
6- اخبزي الكيك في الفرن لمده 30 دقيقة.
