طريقة عمل غراتان بطاطا , طريقة البطاطا الجامدة جدا لاطفالك من ايديكي يا ست الكل 😉

طريقه عمل غراتان بطاطا

المقادير
1 كيلوغرامبطاطا، مقشره ومقطعه الى شرائح
1/2 ليترحليب سائل
10 فصثوم مهروس
1 ملعقه كبيرةزبدة
2 كوبكريما جاهزة
جوزه الطيب

ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبه +
طريقه التحضير
يحمى الفرن على حراره 180 درجه مئوية.
+
يخلط الحليب والكريما مع جوزه الطيب، الفلفل والملح جيدا لنحصل على خليط كريما منكه بالبهارات.

+
يدهن قعر صينيه بالزبده ثم يغطى بطبقه كثيفه من الكريما المنكهة. توزع شرائح البطاطا فوقها
ويرش عليها بعض الثوم المهروس. تكرر العمليه حتى انتهاء كميه البطاطا، الكريما والثوم مع مراعاه
ان تكون الكريما المنكهه هي الطبقه الاخيرة.
+

توضع الصينيه في الفرن لمده ساعه على الاقل.
+
يتم اخراج الصينيه من الفرن ويقدم الطبق ساخنا.

• الغراتان
• طريقة عمل الغراتان مكتوبة