المقادير
2 رمانه مفصفصة
ماء ، سكر ، قليل جدا من ماء الورد
للزينة
سكر
الوان اكل ( احمر )
رمان مفصفص احمر
صحن فيه ماء
الطريقة
في الخلاط نحط الرمان ، مع السكر و الماء و ماء الورد ثم تصفينه بمشخل
( مصفى )
نجيب كاسات التقديم و نغمس راسها في الماء و بعدين على طول نغمس الراس في
السكر المخلوط مع اللون الاحمر فيصير على اطراف الكاس شريط من السكر الاحمر من برا
الكاس ،،
نحط وسط الكاس حبات رمان المفصفص ونصب العصير عليه
