طريقة عمل سيزر سلط بالدجاج بالصور , أطباق صحية لغذاء متكامل
طريقه عمل سلطه السيزر بالدجاج (السيزر سالاد)
سلطه السيزر “السيزر سالاد” تعد من اهم واشهر الاطباق الصحيه التى يحرص الجميع على تناولها
وخاصه من يتبع نظاما صحيا للحفاظ على الوزن.
ولان هذا الطبق يحتوى على العديد من الفيتامينات والبروتين فانه يعد وجبه متكامله وصحيه ولهذا
حرصنا على ان نقدم لكم طريقه تحضيره بالمنزل..
مكونات السيزر سالاد :
صدور دجاج بدون عظم
خس
3 ملاعق جبنه بارميزان مبشوره
3 ملاعق زيت زيتون
1 فص ثوم مفروم
عصير نصف ليمونه
3 ملاعق مايونيز
ملح وفلفل اسود.
شرائح توست محمره.
طريقه عمل السيزر سالاد بالدجاج :
يقطع الخس المغسول الى قطع متوسطه الحجم .
تقطع صدور الدجاج الى مكعبات صغيره وتشوى حتى تنضج.
لعمل صوص السلطه ( ال “dressing” ) : يتم خلط كل من (زيت الزيتون، الثوم،
المايونيز، الليمون، الملح والفلفل، الجبن ) فى الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس .
يصب الصوص فوق الخس المقطع ويقلب ثم يضاف التوست المحمر وقطع الدجاج ثم القليل من
جبن البارمزان للتزين الوجه .
