طريقة عمل سلطه طحينه , سلطة شهية تفتح النفس

طريقة عمل سلطه طحينه , سلطة شهية تفتح النفس

اخلطى الطحينه فى قليل من الماء الدافى ثم اضيفى اليها عصير الليمون والملح حتى تصبح
خفيفة.
اضيفى الثوم المفروم ثم ضعى الطحينه فى طبق التقديم ورشى فوقه الكمون وزينيه باوراق البقدونس.

رشى قليل من زيت الزيتون فوق سطح الطحينة

4 ملعقه كبيره طحينة
10 ملعقه كبيره عصير ليمون

1 فص ثوم مفروم
ملح
1 ملعقه صغيره كمون

بقدونس مفروم
زيت زيتون