المقادير
4 اكياس بسكوت شاي او اكثر
على حسب الكميه
1 كاس حليب بودره
2 علبه قشطه
1 ظرف دريم ويب
1 كاس ماء فاتر
3 ملاعق حليب محلى
1 ملعقه حليب بودره
ملعقتين كافيه، نسكافيه او قهوة
طريقه التحضير
ناخذ كاس الماء نخلط معاه ملعقه حليب بودره وملعقه نسكافيه ثم نغمس البسكوت في الخلطه
اللي سويناها ونصفها في قالب الكيك ونكرر العمليه في الطبقه الثانيه يعني يصير عندنا طبقتين
من البسكويت فوق بعض.
ناخذ كاس حليب بوده ونضعه على نار متوسطه الحراره وحركيه باستمرار حتى يحمر ويتغير لون
الحليب ثم اطفي النار واتركيه يبرد شوي.
ثم اضيفي عليه علبه قشطه و3 ثلاث ملاعق حليب محلى واخلطيهم ثم ضعيها على طبقه
البسكويت في قالب الكيك.
نضع علبه قشطه وظرف دريم ويب وملعقه نسكافيه ونخلطهم بالخلاط ثم نوزعها في قالب الكيك
وتزين بالهيرشي السائله.
