كيفية عمل حلويات اندونيسية
حلوى اندونيسية ،
كيفية تحضير بسكويت جوز الهند
المكونات:
– 1 كاس كريمة جوز الهند.
– 2 معلقة كبار عسل ابيض.
– 4 بياض بيض.
– 2 معلقة صغار فانيليا سائلة.
– ¼ معلقة صغار ملح.
– 2 كاس جوز هند مبشور.
الطريقة:
1 – يسخن الفرن على حرارة عالية،
وتغطي صواني خبز مسطحة بورق البرشمان.
2 – يوضع جوز الهند المبشور فو عاء عميق،
وينثر عليه الملح و يقلب جيدا باليد.
3 – فو عاء عميق،
تسكب كريمة جوز الهند و تقلب قبل الاستعمال.
4 – يضاف اليها العسل و بياض البيض و الفانيليا،
وتخفق المكونات جيدا حتي تمتزج معا،
ثم تسكب على جوز الهند المبشور.
5 – يعجن جوز الهند باليد حتي يتشبع تماما بالخليط و يتماسك ببعضه.
6 – باطراف الاصابع،
تجمع كمية بما مقدارة معلقتين كبيرتين من الخليط و ترص فصواني الخبز.
7 – بقدر الامكان تجمع و حدات البسكويت بالاصابع على شكل دائري حتي تصبح متناسقة الشكل.
8 – يخبز البسكويت فحرارة عالية مدة 7 دقيقة او حتي ياخذ اللون الذهبى.
9 – يرص البسكويت على شبكة التبريد و يترك حتي يبرد تماما،
ثم يرص البسكويت فصحن التقديم و يقدم.
10- و ممكن حفظة مدة شهر فعلبة محكمة الاغلاق فحرارة الغرفة.
- حلويات اندونيسية
- حلويات اندونيسية بالصور
- حلويات اندونيسيه
- حلويات اندونيسيا
- الحلويات في إندونيسا
- حلويات اندونسيه
- حلويات ادونسيه
- حلويات اندنوسية
- حلويات إندونيسية
- وصفة حلويات علي شكل جاوي
