طريقه عمل المسالا بالدجاج
صدور دجاج
زبدة
علبه زبادي
مكعبين ماجي
بهارات مسالا
ملعقه كركم
ملعقه كزبره ناشفة
ملعقه زنجبيل
حبتين طماطم
عصير ليمون
بصل
فصتين ثوم
ملعقتين صلصه طماطم
قرن فلفل اخضر
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
نخلط في الخلاط الزبادي حبتين ماجي البهارات والكركم والكزبره الناشفه زنجبيل وحبتين الطماطم وصلصه وعصير
الليمون والبصله والثوم وقرن فلفل
ونتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود
ونضع الخليط على النار مع الدجاج ونقطع بصل وفلفل رومي ونضعهم مع الدجاج بعد مايستوي
الدجاج نضع عليه علبه كريمه خفق ونخليه شويه على النار ونحط شويه كزبره طازجه ونقدمو
مع الرز او الخبز