طريقة عمل البسبوسة فتافيت , حلوى يحبها كل الاطفال

طريقة عمل البسبوسة فتافيت , حلوى يحبها كل الأطفال

1/4 كوب لوز شرائح
1/2 كوب سكر
3 كوب سميد خشن
3/4 ملعقه صغيره بيكنج باودر
1/4 ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
1/4 ملعقه صغيره ملح
1/4 كوب جوز هند ناعم
3/4 كوب زبادي (روب)
1/4 1 كوب زبده مذابة
1 ملعقه صغيره ماء الزهر
القطر( الشيرة)
1/2 1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقه صغيره عصير ليمون
1 ملعقه صغيره ماء الزهر
لوز انصاف وشيره

طريقه التحضير
1. احضري قالب …..
2. في وعاء محضر الطعام ضعي اللوز والسكر، شغلي ليصبح ناعم
3. اضيفي السميد، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند، الروب، الزبده المذابة، ماء الزهر، شغلي
ليختلط
4. صبي الخليط في القالب، ساوي السطح
5. قطعي علي شكل معينات، ضعي نصف لوزه في كل معين.
6. اتركي البسبوسه لمده 30 دقيقة
7. سخني الفرن علي درجه حراره 180 اخبزي لمده 30 دقيقه لتتحمر.
8. صبي الشيره على البسبوسه حال اخراجها من الفرن.
9. الشيرة: ضعي السكر، الماء والعصير في كسروله اغلي لمده 8 دقائق، ضعي ماء الزهر.

• فتافيت البسبوسة