مقادير طريقه عمل كرات اللوتس
استخدمت كوب صغير لكل المكونات
– كوب بسكوت لوتس
– كوب دايجستف
– كوب حليب بودرة
– كوب سميد
– ثلاث ارباع اصبع زبدة
– بسكوت لوتس للتزيين
– نص علبه زبده لوتس
– ملعقه صغيره قشطة
– علبه كبيره ونص نستله
طريقه عمل كرات اللوتس
١-نضع الحليب والسميد في صينيه ع النار ونحركه لين يشقر لونه ثم نضيف له الزبده
والدايجستف المطحون وبسكوت اللوتس المطحون
٢-نضيف لها النستله ونحركه لين يتكون لنا عجينه متماسكه نوعا ما ونكورها في صحن التقديم
٣-نذوب اللوتس ونضيف لها ملعقه قشطه ونحركها لين تتجانس ونصبها على كرات اللوتس ثم نزينها
بلوتس مطحون وبالعافيه
