حلي الثلاث طبقات
حلي الثلاث الطبقات مكون من طبقة كيك و طبقة كريمة و طبقة شوكولا.وجود الطبقة الكريمية مع طبقة الشوكولا تعطى نكهة متداخلة و شهية ،
ممكن ان يعد مسبقا لانة يقدم بارد ،
وهو من حلويات الاكواب السهلة ،
وهو طبق سريع التحضير و يمكن ان يقدم فو عاء التقديم او يمكن ان يجهز فاكواب صغار و لكن بكل الاحوال يجب ان يصبح طبق التقديم شفاف كى يخرج لنا الثلاث الطبقات ليعطينا شكلا جميلا عند تقديمة .
مقاديرحلى الثلاث طبقات
كيك امريكانا الاسفنجى شوكولا
٨ قطع كيرى مخفوقة
٣/٤ كوب حليب مركز محلى
ظرف دريم و يب
ربع كوب حليب سائل
كاس شوكولا مذوبة بحمام ما ئي
١/٢ كوب كريمة مكثفة
طريقةحلى الثلاث طبقات:
١-يقطع قالب الكيك الى شرائح و ترص فقعر البايركس التقديم.
٢-نجهز الطبقة الكريمية و هذا بخفق ظرف الدريم و يب مع الحليب السائل .
٣-نقوم باضافة الحليب المركز المحلي و جبنة الكيرى و نخفقهم سويا .
٤-نسكب الطبقة الكريمية فوق طبقة الكيك و توضع فالبراد لتبرد.
٥-نجهز طبقة الشوكولا و هذا بخفق الشوكولا المذوبة مع الكريمة المكثفة جيدا .
٦-تسكب طبقة الشوكولا فوق الطبقة الكريمية و توضع فالبراد لكي تبرد.
٧-تقدم باردة و يمكن ان تزين بالسكر البودرة او المكسرات او الكريمة المخفوقة او حتي برش الشوكولا .
