حلى الثلاث طبقات
حلى الثلاث الطبقات مكون من طبقه كيك وطبقه كريمه وطبقه شوكولا.وجود الطبقه الكريميه مع طبقه
الشوكولا تعطي نكهه متداخله وشهيه ، ممكن ان يعد مسبقا لانه يقدم بارد ، وهو
من حلويات الكاسات السهله ، وهو طبق سريع التحضير وممكن ان يقدم في وعاء التقديم
او ممكن ان يجهز في كاسات صغيره ولكن بكل الاحوال يجب ان يكون طبق التقديم
شفاف كي يظهر لنا الثلاث الطبقات ليعطينا شكلا جميلا عند تقديمه .
مقادير حلى الثلاث طبقات
كيك امريكانا الاسفنجي شوكولا
٨ قطع كيري مخفوقة
٣/٤ كاس حليب مركز محلى
ظرف دريم ويب
ربع كاس حليب سائل
كاس شوكولا مذوبه بحمام مائي
١/٢ كاس كريمه مكثفة
طريقه حلى الثلاث طبقات:
١-يقطع قالب الكيك الى شرائح وترص في قعر البايركس التقديم.
٢-نجهز الطبقه الكريميه وذلك بخفق ظرف الدريم ويب مع الحليب السائل .
٣-نقوم باضافه الحليب المركز المحلى وجبنه الكيري ونخفقهم سويا .
٤-نسكب الطبقه الكريميه فوق طبقه الكيك وتوضع في البراد لتبرد.
٥-نجهز طبقه الشوكولا وذلك بخفق الشوكولا المذوبه مع الكريمه المكثفه جيدا .
٦-تسكب طبقه الشوكولا فوق الطبقه الكريميه وتوضع في البراد لكي تبرد.
٧-تقدم بارده وممكن ان تزين بالسكر البودره او المكسرات او الكريمه المخفوقه او حتى برش
الشوكولا .
