طريقه تحضير كيكه الشموع
3حبات بيض
1 فاني
كاس سكر
ياغورت طبيعي
كاس زيت
نصف كاس حليب بودره محمر
نصف كاس سميده رقيقه محمرة
تقريبا نصف كاس دقيق ابيض (حسب الخليط)
ساشي خميره ونصف الحلوى
طريقه التحضير
الطبقه الاولى
نضرب البيض والسكر جيدا، نضيف الزيت ثم ياغورت الطبيعي
ثم نضيف النواشف يعني حليب بودره والسميد والدقيق واخير الخميرة.
نصب الخليط في مول مستطيل مدهون ومرشوش بالسميد
وتدخل الى الفرن.
الطبقه الثانية
2ياغورت طبيعي،8 حبات جبنه مربعة، كاس حليب بودرة، كاس سكر.
يوضع الكل في الخلاط ويضرب جيدا حتى نحصل على خليط يصب مباشره فوق الكيك عند
نضجه، ويعاد ادخاله الى الفرن ولكن النار تكون من فوق فقط حتى يتماسك ثم نخرجها.
نحتاج الغلقات او السدادات لقارورات الزيت او الماء ونرتبها فوق الكيك متباعده بعض الشيء، ونرش
الكاكاو الحلو جيدا، ونتركها حتى تبرد تماما، ثم نزيل السدادات او الغلاقات ونضع اعواد تباع
جاهزه لتعطينا مظهر الشمعة، وتقطع مربعات، بالصحه والراحة
- كيكة الشموع
