حلى قهوه جديد بالصور
حلى اللوز بالكيك
كيك جاهز بالشوكلاته
2ظرف دريم ويب
2ظرف كريم كراميل
كوب مويه باردة
نص كوب مويه حاره مخلوط معها نسكافية
بسكوت شاي اولكر
7ملاعق سكر
1ملعقه موية
لوز مبشور
بصراحه يفضل حلى اكل مو قهوة
عالعموم انا مناسبتي كانت بسيطه فحبيت اقدمه في الكيك نفسه قطعت الكيك شرايح عريضه وفرغته
من جهه وحدة
مثل كذا
وبعدين خلطت الدريم ويب + الكريمه + المويه البارده وحطيت شوي من المقدار جوا
ودخليه الفريزر يجمد
بعدين نطلعه ونخلط النسكافه مع الموه الحاره ونغمس البسكوت فيها ونحطه طبقه 2
بعد كذا نجيب باقي خليط الدريم ويب ونعبي الكيك عالاخر وندخله يجمد
بعد كذا نبدا نسوي الخليط اللي فوق
نحط السكر + ملعقه المويه عالنار لما يتكرمل
وبعدين نضيف اللوز عليه ونقلبهم سوا بس بسرعة
اذا انتي مو مستعجله كبيه بشكل متساوي فوق ورق زبده وخليه لما يجمد ويتماسك بعدين
كسريه وحطيه فوق الحلى
انا هنا كنت مستعجله وحطيته مباشره عليه
عادي بس صغري القطع لانه معروف بيكون يابس وصعب تقطيعة
ملاحظة: مثل ماقلت ممكن نسويه بصينيه كبيرة
نقطع الكيك شرايح
ونصفه في الصينية
بعدين كملي باقي الخطوات
———————-
حلى قهوه رائع
حلويات قهوه روعه بالصور جديده 2020 -2017
مقاديرالطبقه البنية:
2 ك ك حليب بودرة
3/1 ك ك زيت دوار الشمس
2 بيضه بدرجه حراره الغرفة
1 علبه قشطة
1/2 ك ك سكر
1/2 ك ك ماء
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه كبيره بايكنج باودر
الطريقة:
– نحمس الحليب .. ويفضل يكون في صينيه كبيره في الفرن ومشعله النارمن الاعلى بحيث
تكوني جنب الفرن وهو مفتوح وبيد الشوكه وبالثانيه تدخلين وتطلعين الصينيه … بيستوي معك بوقت
اسرع من لو انه بقدر على نار الفرن .. تدخلينه الثلاجه عشان يبرد شوي ومايخرب
عليك البيض لما تحطينه بالخلاط.
– نضع جميع المقادير الباقيه بخلاط الكاس .. ونخلطها جيدا ثم نضيف الحليب المحموس ونخلطه
شوي لحد مايتوحد اللون.
– نقسم الخليط قسمين… نصب الخليط الاول في صينيه متوسطه وندخله الفرن لحد مايستوي من
تحت بعدين من فوق.
– نجهز الطبقه البيضاء بالخلاط ( علبه نستله + 8 كيري).
– نصب الطبقه البيضاء على البنيه وندخلها الفرن .. بس لازم نخلي الصينيه بالرف السفلي
ونشعل الفرن من فوق على نار هاديه لحد ماتجمد الطبقه البيضاء, لكن ماتحمر.
– نضع باقي خلطه الحليب المحموس, وندخلها الفرن لحد ماتستوي من فوق على نار هادية.
– نبرد الحلا بالثلاجه زين … بعدين نقطعه على شكل مربعات .. بعدين نقطع المربعات
على شكل مثلثات (كل مربع مثلثتين) .. بعدين نطلعه من الصينيه ونصفه بصحن التقديم وبالهناء
والعافية.
=======================
حلى الجالاكسي
بسكويت شاي مغمس في حليب سائل
(1)
2جالاكسي يسيح في حمام مائي
صفار بيضه
2 فنجال سكر ناعم
شويه بودره كاوكاو
قشطه
يسيح الجالاكسي ثم يخلط مع باقي المقادير
(2)
2 دريم ويب
بياله حليب سايل
يصف في الصينيه البسكويت المغمس ثم يوضع نصف خليط الجالاكسي
ثم طبقه بسكويت ثانيه ثم باقي خليط الجالاكسي
ثم طبقه بسكويت ثالثه ويوضع عليها خليط الدريم ويب
للتزيين
يبشر عليها جالاكسي او كت كات
===========================
حلى النسكافه ~
الطبقه الاولى
1 بسكويت شاي مطحون + اصبع زبده نذوبه ونخلطهم مع بعض ونرصهم بالصينيه
الطبقه الثانيه
1 علبه زبادي
8 فناجيل حليب بودره
4 فناجيل سكر مطحون
نحطها بالفرن من فوق ليما يتماسك شوي مو يحمر
الطبقه الثالثه
م نسكافيه
ظرف كريم كراميل
فنجال ماء
ونحطها بالقدر ليما تغلي وبعدها نحركها شوي وننحطها ع الطبقه الثانيه وع الثلاجه ليما يتماسك
ويقدم عوافي يارب^^
========================
طريقه عمل حلا الزبادي بارد بالصور 2020
حلويات قهوه روعه بالصور جديده 2020 -2017
المقادير مع الطريقه ::
الطبقه 1
بسكوت شاي +اصبع زبده
نحطها بالثلاجه ليما نسوي الطبقه الثانيه
الطبقه 2
علبه زبادي
ك حليب بودره
ثلث ك زيت
بيضه
2 م ك سكر
2 م ك ماء
نضعه بالخلاط ثم نصبه ع الطبقه الاولى
نشغل الفرن من فوق حتى تصبح جامده
ط 3
ك حليب
م ك كاكاو بودره
ظرف كريمه
ثم نضع الطبقه الثالثه ع النار ثم نصبه بالصينيه وندخله بالثلاجه
ليما يبرد ترى انا صينيتي اكبر من الصينيه الصغيره بشوي عشان كيذا صايره الطبقات كبيره
لما تكون الصينيه وسط ترى بتتداخل الطبقه الثانيه مع الاولى ومش ضابط الحلى فراعي الصينيه
اول بهذا الحلى بالذات
وعوافي يااارب
دعواتكم
=)
=============================
حلى الماركه |~
حلويات قهوه روعه بالصور جديده 2020 -2017
طبعا الكميه تعتمد ع حسب رغبتك
المقادير
7 علب من شوكلاته الاولكر
او شوكلاه خام
1 كيس شعيريه باكستانيه
7 اوريو
1 علبه حليب محلى
نص اصبع زبده
كاس حليب سايل
الطريقه
نذوب الشوكولاه بالمايكرويف او بحمام مائي
نصبه في كاسات القهوه الصغيره البلاستيك
وندخلهم الثلاجه تبرد 5 او 10 دقايق بالفريزر
وبعدها نطلعهم ونكون مذوبين الشوكلاه البيضاء ونحطها عليه او اذا حابين بس طبقاء بيضاء انا
نوعت هنا مره سوداء وبعضها بيضاء وبعضها طبقتين من الشكلين
ونخليها بالفريزر 5 دقايق تجمد
ونكون حمسنا الشعيريه بعد ماكسرناها
مع الزبده ثم نعجنها بحليب نستله ليما تصير عندنا متماسكه ونكورها ونحطهم بالكاسات ونبدا نواسيه
فيه
ونحضر الطبقه الاخيره
نكسر الاوريو
نكون شايلين الكريمه حقته وحط البسكوت بقدر ونصب شوي حليب سايل معه
ونحركها ع النار ليما يذوب البسكوت مع الحليب بعدها نكوره ونحطها باكاسات
ونواسيها
ثم نحطها بالثلاجه ليما يبرد
وقبل التقديم كسري الكاسات واقلبيها
او قصيها
وعوافي
دعواتكم
