تشيز كيك الزبادي والكيري , اخلي تشيز كيك خفيف

من الحلويات الشهيه والسهله ويصنف ضمن قائمة حلى سهل وسريع  اصلها من اليونان تعتمد في تحضيرها
على الجبن والحليب والبسكويت فهناك من يستخدم بسكويت الشاي الساده او دايجيستيف وهناك من يحب
استخدام بسكويت الاوريو اللذيذ اذا كان يريد تحضير التشيز كيك بالشوكولاته الشهية, ويمكن ان نضيف
ل تشيز كيك اي نوع من الفواكه والصوص فوقها لتعطي المذاق الحلو والسلس وهناك طرق مختلفه
لعمل التشيز كيك تتفاوت بين الصعبه والسهله فيمكن استخدام البيض في وصفه ما ويمكن الاستغناء
عنه في الاخرى كما يمكن ان يخبز التشيز كيك في الفرن كما هو معتاد لكن
هناك طرق جديده لاتحتاج الى الخبز, وعموما في وصفتنا هذه سنقدم تشيز كيك مستخدمين جبن
الكيري والبيض وبسكويت الشاي وستخبز في الفرن لتعطي نكهه لذيذه وطعم شهي. تابعوا طريقة تحضير اطيب تشيز
كيك بجبنه الكيري :

مقادير تشيز كيك بالكيري:

15 حبه بسكويت الشاي اواي نوع بسكويت

8حبات جبن الكيري

كوب زبده لينة

1 ونصف كوب سكر

ثلاثه ارباع كوب حليب

1كوب قشطة

ملعقه صغيره فانيليا

4 حبات بيض

خطوات تحضير تشيز كيك بالكيري:

1-ندهن صينيه الفرن بالزيت

2-في وعاء نخلط البسكويت المطحون مع الزبده جيدا ونفردها بصينيه الفرن

3-نخلط الجبن مع السكر بشكل جيد ثم نضيف الحليب ثم بيضه تلو الاخرى

4-نضيف القشطه والفانيليا ونخفق برفق ثم نفرغ الخليط فوق البسكويت ونمده جيدا ليغطي طبقه البسكويت

5-نضعها في الفرن لمده ساعه ثم نطفئ النار ونتركها في الفرن ساعتين لتبرد

6-نضعها في الثلاجه ساعتين قبل التقديم ونزينها بصوص الفراوله او اي صوص اخر حسب الرغبة