اوريو تشيز كيك بالصور
مقادير تشيز كيك اوريو
لتحضير قاعده التشيز كيك نحتاج:
كوب ونصف بسكويت الشاي مطحون
ربع كوب سكر
7 ملاعق كبيره زبده ذائبة
اما لمقادير التشيز كيك، فنحتاج الى:
2 كوب وربع كريمة
نصف كيلو جبن كريمي
4/3 كوب سكر
نصف ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه كبيره عصير الليمون
2 ملعقه صغيره فانيليا
¾ كوب بسكويت اوريو مطحون
كريم شانتيه للتزيين
حبات كامله من بسكويت اوريو للتزيين
طريقه تحضير التشيز كيك الاوريو:
– في البداية، قومي بطحن بسكويت الشاي العادي حتى يصبح خشن الملمس وليس ناعما.
– اخفقي البسكويت مع السكر ومن ثم ذوبي الزبده على نار هادئة، وضيفيها الى البسكويت
والسكر وقلبيهم جيدا، حتى يتشكل خليط لين يمكن تشكيله.
– اختاري القوالب التي ترغبين في تقديمها في النهاية، عاليه الجوانب ومفتوحه من الناحيتين وكذلك
قومي بتحضير صينيه مناسبه الحجم تسمح بوضع القوالب السابق تحضيرها فيها.
– ضعي القوالب المعدنيه في الصينيه مع الحرص على ترك مسافه بين قالب واخر.
– اسكبي خليط البسكويت السابق تحضريه في القوالب المعدنيه ليكون قاعده التشيز كيك، ولا تنسي
تسويته بالضغط عليه باله مستقيمة.
– بعد ان اصبحت التشيز كيك جاهزة، يمكنك الان وضعها في الثلاجه لمده 12 ساعه
حتى تتماسك، بعدها يمكنك تقديمها بعد تزيينها بالطريقه التي تفضلين.
