اكلات مغربية سهلة و لذيذة , وصفة غربية لذيذة بتكتات مغربية تهبل من ريحتها

١. في قدر على النار يقلى اللحم قليلا، ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئه
حتى استواء اللحم.

٢. في قدرين منفصلين تسلق الفاصوليا والبطاطس حتى الاستواء.

٣. في مقلاه على نار هادئة، يوضع قليل من زيت الزيتون مع الملح، الفلفل الاسود
والثوم ويتركوا حتى يتغير لون الثوم قليلا، ثم تضاف الفاصوليا المسلوقه ويقلبوا قليلا.

٤. تقشر البطاطس المسلوقه وتقطع الى معكبات صغيرة.

٥. في مقلاه على النار، توضع مكعبات البطاطس مع الملح، الفلفل الاسود، زيت الزيتون والكزبره
ويقلبوا قليلا.

٦. في مقلاه على نار هادئة، يوضع البصل مع الزبده ورشه ملح ويقلبوا حتى يستوي
البصل ويتغير لونه قليلا، ثم تضاف اليه القشطة، يحركوا ويتركوا لمده دقيقه واحدة.

٧. في صينيه التقديم يوضع اللحم في الوسط، ثم على الجوانب توضع كميه من البطاطس
بعدها كميه من الفاصوليا وهكذا حتى انتهاء الكمية.

٨.يسكب خليط القشطه فوق اللحم ويقدم الطبق ساخنا.