كاسات تشيز كيك الليمون
كاسات تشيز كيك الليمون دللي ست الكل والدتك في عيد الام بسفره حلويات مميزه في
السهرة، واضيفي عليها اكواب تشيز كيك الليمون، سهله التحضير ومكوناتها متوفره ولن تحتاجي للجيلاتين في
صنعها ، لتكون بذلك صحيه اكثر ومنعشه .
*تكفي لصنع 6 اكواب
مقادير عمل اكواب تشيز كيك الليمون:
الطبقه الاولى:
.باكيتين بسكويت شاي سادة
.120 غم زبدة
الطبقه الثانية:
.20 حبه جبنه كريمية
.مغلف كريمه بودرة
. علبه قشطة
.نصف كوب سكر او حسب الرغبة
.جيلي بطعم الليمون الاصفر او الاخضر
.34 كوب ماء
للزينة:
.بسكوي مفتت او برش ليمون او كريمه مخفوقة
طريقه عمل اكواب تشيز كيك الليمون:
1.فتتي البسكويت وضعيه في الخلاط مع الزبده وشغلي الخلاط حتى تختلط الزبده بالبسكويت
2.وزعي البسكويت في قاع الاكواب بالتساوي
3.اخفقي القشطه مع الكريمه البودره حتى تتماسك ويتضاعف حجمها واتركيه جنابا وفي طبق اخر ذوبي
الجيلي في الماء واتركيه جانبا
4.في الخلاط ضعي الجبنه الكريميه والسكر في الخلاط واخلطيهم حتى يمتزجو ثم اضيفي الكريمه التي
تم خفقها مسبقا مع القشطه واضيفي الجيلي المذاب في الماء
5.شغلي الخلاط حتى تمتزج المكونات تماما
6.وزعيها بواسطه كيس التزيين في الاكواب او باستخدام الملعقه ان لم يتوفر كيس الحلواني الخاص
بالتزيين
7.زينيها بالكريمه المخفوقه او البسكويت المفتت او ببرش اللمون
8.ضعيها في الثلاجه لمده 4 ساعات لتبرد وجمد ثم قدميها
