طريقه عمل كيكه الباونتي
المقادير:
الطبقه الاولى :
2 كوب طحين
3 ملاعق صغيره بيكنغ باودر
3 ملاعق صغيره فانيلا
3 بيض
5 ملاعق كبار كاكاو
1 كوب كاسه شاي زيت
1 كوب سكر
1 كوب حليب
الطبقه التانيه :
3 كوب جوز الهند
6 ملاعق كبيره سميد
3/4 كوب سكر
3 ملعقه كبيره زبدة
2 كوب حليب سائل
1 ملعقه صغيره فانيلا
الطبقه الثالثه :
مغلف كريم كراميل
2 علبه قشطة
1 كوب حليب سائل
1/4 كوب سكر
1معلقه كبيره زيت
4 ملاعق كبيره كاكاو
طريقه التحضير:
1. لتحضير الطبقه الاولى: نخفق البيض والسكر معا ثم نضيف الزيت والفانيلا ونتابع الخفق لمده
دقيقتين ثم نضيف الطحين والكاكاو تدريجيا بالتبادل مع الحليب السائل
2. نضع الخليط بصينيه مدوره مدهونه بزيت وطحين ونخبز الخليط بالفرم لمده 35 دقيقه
3. ثم نقوم بتسقيه الكيكه قهوه سريعه الذوبان مذوبه بربع كوب ماء ساخن .
4. للطبقه الثانيه: نخلط المقاير على النار وتحرك حتى تتجانس وتجمد معا وتضاف على الكيكه
بعد تبرد الكيكه .
5. للطبقه الثالثة:
تخلط المقادير على النار وتحرك حتى يذوب الكاكو وتغلي ثم نضعها فوق الطبقه التانيه وتترك
بالثلاجه لتجمد
