طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة , احلي طريقة للرقاق جميلة جدا ولذيذة

طريقه عمل الرقاق باللحمه المفرومة

اللحم مفيد جدا للجسم وطعمه لذيذ ايضا ، له طرق مختلفه وعالميه وما اكثرها ،
مع اقتراب عيد الاضحى هذا وقت اللحوم ، نقدم اليكم طريقه عمل الرقاق باللحمه المفرومه
سهله جدا وغير كلفه .

المقادير :
– 8 رقاقات
– شوربه لحم
– لحم مفروم
– بصل مفروم
– زيت
– ملح وفلفل
– بهارات
– سمن

طريقه التحضير :
– اولا عصجي اللحم بواسطه تقليب البصل مع اللحم المفروم في الزيت جيدا الى ان
ينضج اللحم .
– ضعي شوربه اللحم على النار ليغلي وضعي به واحده من الرقاق ثم اخرجيها وضعيها
في اسفل صينيه وافعلي هذه الخطوه مع اربع رقاقات .
– ضعي اللحم المعصج فوق الاربع رقاقات بشكل موزع وفوقه ضعي الاربع رقاقات الاخرين بعد
وضعهم في شوربه اللحم .
– ضعي سمن على وجه الصينيه من فوق وادخليها الفرن .
– بعدما ينضج ويحمر وجه اخرجيه وقطعيها ويقدم ساخن .

فوائد اللحم المفروم :
يحتوي اللحم المفروم على العديد من العناصر المفيده منها :
– سعرات حراريه عاليه ودهون
– بروتينات
– فيتامينات امثال B12
– نياسين
– معادن
– الصوديوم

اضرار اللحم المفروم :
– اللحم المفروم سريع التلوث والتلف اذا لم يتم التعامل معه بشكل صحيح ويمكن ان
يؤدي التسمم ، الحمى ، والضعف