حلى القهوه هناك العديد من وصفات الحلويات السريعه التي تدخل القهوه في تحضيرها وتضفي عليها
مذاقا مميزا، وتحضر بسهوله ولا تحتاج الكثير من الوقت والمكونات، والقهوه من المشروبات المحببه عند
الكثيرين وهي غنيه بمضادات الاكسده الطبيعيه المفيده للصحة. كيك القهوه المكونات كوبان من الطحين. ملعقتان
كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقه صغيره من بايكربونات الصوديوم. كوب من الزبدة، او ما يعادل
اصبعي زبدة. كوب من السكر. ثلاث بيضات. ربع كوب من الحليب السائل. ملعقه كبيره من
القهوه المركزة. ملعقه صغيره من الفانيلا. طريقه التحضير نضع السكر والزبده في وعاء الخلاط ونخلطهما
جيدا حتى يذوب السكر ونحصل على قوام كريمي. نضيف البيض تدريجيا مع الاستمرار في عمليه
الخلط حتى نحصل على مزيج متجانس. نضيف الحليب السائل والقهوه المركزة، والفانيلا ونستمر في عمليه
الخلط. في وعاء اخر نخلط الطحين، والبيكنغ باودر، وبايكربونات صوديوم. نضيف خليط الطحين الى باقي
المكونات ونستمر في الخلط. ندهن صينيه الفرن بالقليل من الزبده والطحين ونحرك من جميع الجهات،
ونصب الخليط في الصينية. نسخن الفرن على حراره 180 درجة. ندخل الصينيه الفرن لمده نصف
ساعة. نزين الكيك بكريمه القهوة. كريمه القهوه المكونات صفار ثلاث بيضات. ملعقه صغيره من القهوه
الفورية. ملعقه كبيره من الكاكاو المر. ربع كوب من السكر البودرة. كوب ونصف من الحليب
السائل. ملعقتان صغيرتان من النشا، منخول. طريقه التحضير نضع في الخلاط كلا من: االقهوه الفورية،
وصفار البيضات، والسكر البودرة، والنشا، والحليب السائل، بعد ان تتجانس المكونات نضيف الكاكاو المر، ونخلط
مره اخرى. نسكب الخليط في قدر على النار، ونحركه جيدا ونبقيه على نار هادئه حتى
يتكاثف قوامه، يستخدم عندما يبرد تماما. تيراميسو القهوه بالكريمه المكونات مغلف من الكريمه جاهزة. ربع
كوب من الحليب سائل. علبه من القشطة. ثلاثه اكواب من بسكويت القهوه السادة. كوب من
الماء. نصف كوب من السكر. فستق مطحون. كوب من الشوكولاته الساده المبشورة. ثلاث ملاعق كبيره
من النسكافيه بودرة. كوبان من الايس كريم فانيلا. طريقه التحضير نغمس البسكويت الساده في النسكافيه
المذابه في الماء والمضاف اليها السكر. نضع البسكويت في صينيه بايركس لتحضير الطبقه الاولى. نخلط
الكريمه مع القشطة، والحليب، والايس كريم في وعاء اخر حتى نحصل على خليط متجانس. نضع
طبقه من الكريمه على البسكويت. نضيف طبقه اخرى من البسكويت على الكريمة. نضيف طبقه اخرى
من الكريمة. نزين الكريمه بالفستق المطحون والشوكولاته المبروشة. نضع الصينيه في الثلاجه حتى تتماسك جيدا،
ويقدم باردا. حلى كاسات القهوه المكونات كوبان من الحليب. ملعقه كبيره قهوه سريعه الذوبان. ملعقتان
كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقه صغيره من الفانيلا. ملعقه صغيره من الهيل
الناعم. ملعقه صغيره من القرنفل الناعم. ملعقه صغيره من القرفه الناعمة. رشه من جوزه الطيب.
كوب من الكريمة. طريقه التحضير نضع الحليب في وعاء الطبخ. نترك الحليب يسخن قليلا، ثم
نضيف مقدار النسكافية. نضيف السكر، والهيل، والفانيلا، والقرفة، وجوزه الطيب ونحرك المزيج جيدا. نذيب مقدار
النشا في القليل من الماء الفاتر ونضيفه الى الحليب مع التحريك. نستمر بالتحريك حتى نحصل
على القوام المطلوب. نصب الخليط في كاسات التقديم، ونضعه في الثلاجه حتى يبرد. نخفق مقدار
الكريمه ونزين به الكاسات.
