وصفات حلويات باردة بالمقادير , على البارد هيحبو كل حلوياتك بحركاتها

وصفات حلويات باردة بالمقادير

 00de6d6b4a78f6d445099ec8ef1b933b

رز بالحليب

المقادير :

– نص كاس رز مصري

– نص كاس من الماء

– 5 كاسات من الحليب

– 6 معالق سكر

– ماء الزهر

– رشة مستكة اختياري

اولا ،

اخلطى الماء ،

الحليب و الاز فو عاء على النار حتي يتكثف .



ثانيا ،

تدريجيا اضيفى له السكر حتي يكون المزيج ارق كثافة من اللبن


ثالثا ،

اطفئى النار و اضيفى ماء الزهر و المستكة


رابعا ،

صبى المزيج فاكواب .

 20160713 3139




قدمية باردا ،

و زينية بالفستق و اللوز او بالمربي .

قشطلية بجوز الهند

لتحضير قشطلية بجوز الهند ،

انت بحاجة :

– 3 كاسات حليب

– 4 معالق دقيق الذرة

– 3 او 4 قطع مستكة مطحونة مع السكر

 20160713 3140

– معلقة اكل سكر

– ماء الورد

– ماء الزهر

– 6 اقراص بسكويت جوز الهند مطحون فالخلاط

– قشدة جاهزة

– فستق حلبى مطحون

اولا ،

دوبى دقيق الذرة فكوب الحليب .

ثانيا ،

سخنى كاسات الحليب مع السكر فعاء على النار .

ثم اضيفى لهم خليط الحليب

مع دقيق الذرة .

ثالثا ،

زيدى عليهم حبات المستكة المطحونة مع السكر ،

ايضا ماء الورد و ماء الزهر .

رابعا ،

فى و عاء شفاف ،

ضعى اقراص جوز الهند و اسكبى فوقها القشطلية و اتركيها لتبرد .

خامسا ،

زينى الطبق بالقشدة و الفستق الحلبى .

قدمية باردا .

 20160713 3141

شراب الكيوى البارد


المقادير :

– 4 حبات كيوي

– 500 مل من الزبادي او اللبن

– معلقة من العسل

– سكر

– اخلطى الكيوى ،

بعد تقشيرة مع الزبادي و العسل و رشة من الشكر فالخلاط .



– زيدى السكر اذا دعت الحاجة .



– قدمية باردا

  • حلوة دراجي الحنة


وصفات حلويات باردة بالمقادير , على البارد هيحبو كل حلوياتك بحركاتها