معلومات عن ورق سلوفان
السلوفان هو عبارة عن رقائق رفيعة جدا جدا تكون على شكل رول،
يتم تصنيعها من ما دة السليلوز،
حيث يستعمل بتغليف الاطعمة،
وحمايتها من الجراثيم،
واختلاط النكهات مع بعضها البعض،
ويعتقد بعض الاشخاص بان ورق السلوفان و ورق القصدير هو ذاتة ورق الالمنيوم،
وهذا اعتقاد خاطئ مع العلم ان جميعها تتشابة بنفس الاستخدامات،
وللتعرف على جميع منها و خصائصة اليكم هذي المعلومات التي نتمني ان تفيدكم.
ورق السلوفان ورق السلوفان مصنع من ما دة السليلوز،
وهي ما دة لا تشكل
خطورة على الانسان عند استعمالها.
يتم استعمالة بغرض تغليف الاطعمة.
يمتلك خاصية الطباعة عليه،
وهو من اكثر المواد المستعملة لهذا الغرض.
يمتلك مقاومة قوية من الغاز و الرطوبة.
يمتلك و جة براق و لامع يمنع نفاذ النكهة.
ورق القصدير يتم تصنيع ذلك الورق من معدن القصدير،
واصبح منتشرا بعد الحرب العالمية الثانية،
وزاد استعمالة و شهرتة بسبب قلة مواد التغليف بذلك الوقت.
سعرة رخيص جدا جدا مقارنة بورق الالمنيوم.
يمتاز بصلابة شديدة.
يدوم طويلا.
تتسرب منه ما دة القصدير،
وتتشربها المادة الغذائية الملفوفة بها،
وتاخذ الطعم السيء.
يشكل خطرا شديدا عند استعمالة بالمطبخ،
وخصوصا بالفرن،
حيث انه بفعل الحرارة يتم تحلل المعدن و دخولة بالاطعمة،
مما يسبب مشاكل صحية كبار و منها ( المغص،
الحموضة،
التجشؤ،
الصداع )،
وتظهر هذي الاعراض بعد تناول الوجبة مباشرة.
تم الاستغناء عن ذلك المنتج منذ عام 1910 عالميا بسبب المخاطر الصحية التي يسببها،
وتم استبدالة بورق الالمنيوم المصنع لاول مرة بسوسرا و هنا كان اول مصنع لصناعة ورق الالمنيوم حتي يومنا الحالي،
حيث يزداد الطلب عليه يوميا،
وبسبب التشابة الكبير بين شكل ورق القصدير و ورق الالمنيوم ما زال كل الناس يستخدمون مصطلح ورق القصدير نيابة عن ورق الالمنيوم.
ورق الالمنيوم مصنع من ما دة الالمنيوم.
يستخدم بتغليف الاطعمة =الباردة و الساخنة.
يستخدم بالطهي.
يحتوى على و جهين الاول لامع و براق،
والثاني غير لامع،
ولكل من الوجهين استعمالاته،
حيث ان الوجة اللامع يستعمل بتغليف الاطعمة =الساخنة،
والوجة غي
ر الامع لتغليف الاطعمة =الباردة.
هنالك بعض الضرر من استعمال ورق الالمنيوم بشكل مباشر على الاطعمة =التي توضع بالفرن للطهي،
حيث ان هذي المادة تتفاعل مع الحرارة و يمتصها الغذاء،
لذا يفضل استعمال ما دة عازلة بينة و بين الاطعمة،
وذلك لتجنيبحدوث اي اضرار و مشكلات صحية،
ومن المواد التي ممكن استعمالها،
ورق الزبدة،
او بعض اوراق الملفوف،
او الخس،
وذلك عن طريق تغطية كامل الاكل بواحدة من هذي المواد،
وبعد هذا ممكن تغليف الاطعمة =بورق الالمنيوم،
ومن بعدها ادخالها الى الفرن،
مع ضرورة اجتناب استخدام هذي الاوراق للاكل بتاتا.
يفضل التقليل من الحمضيات مع الاطعمة =خلال استخدام ورق الالمنيوم داخل الفرن،
وذلك للتفاعل الذي يحدث بين الالمنيوم و الحوامض.
من المشكلات الصحية الناجمة من استخدام ورق الالمنيوم،
الصدالع،
الغثيان،
انتفاخ البطن و غازات شديدة.
- ورق السلوفان
- ورق سلوفان
- ورق سولفان
- ما هو ورق السلوفان
- ورق السوليفان
- الفرق بين ورق السلوفان وورق الفويل
- ورق سلفان
- ماهو ورق السلوفان
- شكل ورق السلوفان
- ورق السلفان
