مثلجات سهلة التحضير بالصور

مثلجات سهلة التحضير بالصور

 20160627 1618

مثلجات الليمون و الفانيليا


المكونات

نصف كاس من لبن الزبادي خالي الدسم منكة بالفانيليا.
نصف كاس من عصير الليمون.
نصف معلقة صغار من الفانيليا.
ملعقة كبار من السكر.
كيفية التحضير

نخلط كلا من اللبن،
والليمون،
وخلاصة ما دة الفانيليا،
والسكر معا بشكل جيد فو عاء.
نجزء الخليط السابق من اثناء و ضعة فالقوالب المناسبة الخاصة،
ثم ندخل عودا فكل جزء،
وندخلها للتبريد مدة ست ساعات متواصلة

 20160627 1619

مثلجات بنكهة اللوز


المكونات

ملعقة كبار من زيت الكانولا.
كوبان من لبن الزبادي خالي الدسم.
ربع كاس من اللوز المقطع.
ثلث كاس من العسل.
كوب من حليب الصويا بنكهة الفانيليا.

كيفية التحضير

نبرد و عاء التحضير فالثلاجة،
ثم نخلط كلا من حليب الصويا،
ولبن الزبادي،
وزيت الكانولا،
والعسل معا فو عاء احدث الى ان تختلط هذي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
نضع الخليط السابق فجهاز تحضير المثلجات،
ونتبع التعليمات المرفقة معه من اجل الحصول على المثلجات بشكلها النهائي.
ننقل المثلجات الى الوعاء المبرد مسبقا،
وذلك بعد ان تتجمد المثلجات،
ثم نضيف اليها اللوز و نحركها بلطف الى ان تتوزع فكامل الخليط،
لنقدم المثلجات بعد هذا اما مباشرة،
او بعد تبريدها مدة فالثلاجة

 20160627 1620

مثلجات بنكهة الدراق


المكونات


كوب من الحليب قليل الدسم.
ملعقة صغار من الفانيليا.
ثلاثة كاسات من الدراق المقطع و المقشر.
ملعقة كبار من الزبدة.
كوب من حليب البودرة.


كيفية التحضير


نحرك كلا من الحليب كامل الدسم،
والزبدة المذابة مسبقا معا و بشكل جيد.
نبدا بهرس قطع الدراق بشكل جيد،
فى و عاء جانبي،
ثم نخلطها مع الزبدة،
والحليب،
ومع باقى المكونات ايضا.
نسكب الخليط السابق فالة تحضير المثلجات،
ونثلجها بناء على التعليمات،
ثم نضعها فو عاء اخر،
ونحفظها فالثلاجة،
ونغطى الوعاء،
وندخلة الى الثلاجة مدة ساعتين من الزمان الى ان تتجمد المثلجات بشكل جيد

 20160627 1621

مثلجات بالكريمة و الموز


المكونات


ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
كوبان من الموز المقطع.
ثلث كاس من السكر الاسمر.
رشة ملح.
ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا.
كوبان من الحليب خالي الدسم.

كيفية التحضير

نخلط كلا من النشا،
والسكر،
والملح معا،
ثم نضيف الحليب الى المزيج السابق و نحرك المكونات معا بشكل جيد،
ثم نغلى الخليط على نار متوسطة الحرارة مع التحريك بين فترة و ثانية حتي تصير كالبودينغ.
نرفعها عن النار،
ونضيف اليها الفانيليا،
ثم نحرك الخليط جيدا،
ونسكبة فو عاء،
ثم نضعة جانبا.
نسكب نص مقدار البودينج فخلاط كهربائى متوفر،
ثم نضيف الموز،
ونعاود الخلط مرة ثانية الى ان يتكون لدينا خليط ناعم،
ثم نعاود سكب الخليط فوق ما تبقي من كمية البودينج و نخلط بشكل جيد،
ثم نجزئ الخليط النهائى فقوالب خاصة،
وندخل فكل جزء عودا،
وندخل القوالب الى الثلاجة حتي تصبح جامدة،
وبعد اخراجها نغمسها فالمياة الساخنة للحظة،
ونقدمها.

  • مثلجات سهلة التحضير
  • مثلجات سهلة التحضير بالصور
  • مثلجات منزلية سهلة التحضير
  • أفضل المثلجات مع طريقة التحضير


مثلجات سهلة التحضير بالصور