قدرة قادر طلعت تجنن , كيكة قدرة قادر بالصور

كيكة قدرة قادر بالصور

 20160610 1876

المقادير :

الكيك :


2 كاس طحين


4/3 كاس من الحليب السائل


4/3 كاس زيت الذرة


3 معالق كبار كاكاو


3 حبات بيض فقيه


1 معالق كبار بكينج باودر


4/3 الكوب سكر


1 معلقة صغار فانيلا .

 20160612 978




الكراميل :


2 كاس ما ء


3 حبات بيض فقيه


1/2 كاس سكر


2 كاس حليب بودره


1 معلقة صغار فانيلا


2/1 كاس سكر من اجل الكراميل

الكيفية :


1.
يذوب سكر الكاراميل على النار و يصب فالصينية و نوزعة بسرعة قبل ان يجمد.


2.
نخلط البيض و الحليب و السكر و الماء و الفانيلا فالخلاط بعدها يصب الخليط فوق سكر الكراميل.

 20160610 1925

كيفية تحضير الكيك :


1.
يخفق البيض و السكر جيدا .



2.
يضاف زيت الذرة و الحليب السائل و الفانيليا و خليط المواد الجافة و يخفق حتي يتجانس.


3.
يصب الخليط فوق خليط البيض و سكر الكراميل.


4.
يوضع الصينية فحمام ما ئى فالفرن مدة تتراوح بين 40 دقائق على درجة حرارة 160م ،

وبالعافية .

 20160610 1924


قدرة قادر طلعت تجنن , كيكة قدرة قادر بالصور