كيفية تحضير الكعك المغربي , عادات العيد لكل البلاد

طريقة تحضير الكعك المغربي ,

عادات العيد لكل البلاد

لكل كيفية عادات تحضير المغربي الكعك العيد البلاد 3a984bf77904850778049e10fb38610a

مقادير الكعك المغربي

جبانية زيت


جبانية سنيدة


جبانية زنجلان محمر (سمسم) و مطحون


نصف جبانية لوز مطحون بقشره


3 بيضات


ملعقتين كبيرتين من حبة حلاوة و نافع و البسباس مطحونين


كيسين من خميرة الحلوى


كاس صغير من ماء الزهر


دقيق حسب الخليط

نخلط جميع المكونات بعدها نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتي نحصل على عجينة لينة و فنفس الوقت متماسكة

ثم نعمل كويرات من العجين و تغطي بالبلاستيك الغذائى لترتاح قليلا

ثم نعمل من العجين قضيب كبير و يقطع بهذا الشكل لكي نحصل عل كعك متساوى الحجم

لكل كيفية عادات تحضير المغربي الكعك العيد البلاد 1e8efb54a148928320822a7969ef6920

ثم نعمل منه قضبان صغار و تقطع بالسكين بهذا الشكل

 

او بشكل ما ئل كما الصورة

لكل كيفية عادات تحضير المغربي الكعك العيد البلاد 868a69d0247f83c53e7abe7007af22fb

يفتح طرفة الى جزئين بالمقص و نحول القضيب الى شكل دائرى بعدها نضع الطرف الاخر داخل الجزئين و نلصقهم مع بعضهم.

لكل كيفية عادات تحضير المغربي الكعك العيد البلاد d7992c8c81bab94db63b39c7ad6e06f3

يدهن و جة الكعك باصفر البيض مخلوط مع القليل من نسكافى و يصفف فصفيحة مدهونة بالزيت


ثم يدخل الفرن مسخن من قبل حتي يتحمر.

وهذا الشكل النهائى للكعك المغربي


وشهية طيبة

 

  • كيفية تحضير البغرير
  • كيفية تحضير الحلويات المغربي


كيفية تحضير الكعك المغربي , عادات العيد لكل البلاد