لذيذة جدا وسريعة , طريقه عمل و مقادير شاورما دجاج

كيفية عمل و مقادير شاورما دجاج

وسريعة مقادير لذيذة عمل طريقه شاورما دجاج جدا e704c0ff70ced27473d097957506e62e

تعتبر شاورما الدجاج من الطبخات اللذيذة و الشهية التي يفضلها الجميع،
ونظرا لسهولة تحضيرها سنتطرق فهذا الموضوع الى بعض الخطوات البسيطة التي تستطيع المراة اتباعها كى تعد شاورما الدجاج لافراد اسرتها.

وسريعة مقادير لذيذة عمل طريقه شاورما دجاج جدا 20160629 2069

شاورما الدجاج


المكونات و المقادير


ستة صدور من الدجاج حسب الكمية التي ترغبين باعدادها.


نصف كاس من زيت الزيتون.


نصف كاس من عصير الليمون.


بهارات و فلفل اسود،
وفلفل احمر،
وملح.


علبة من روب الزبادي.


ثلاثة كاسات من الطحين.


كوب و ربع من الماء.


ملعقة واحدة كبار من الخميرة الفورية.


رشة ملح،
وملعقة كبار من السكر.


بيضة واحدة.


طماطم مقطعة الى شرائح او مكعبات.


مخلل خيار.


صلصة.

وسريعة مقادير لذيذة عمل طريقه شاورما دجاج جدا 20160629 2070




خس مفروم.

كيفية التحضير


ضعى الدجاج فحافظة خاصة.


اضيفى للدجاج الزيت و الليمون و الملح و البهارات.


ضعى الدجاج يوما كاملا داخل الثلاجة حتي يختلط بالمكونات جيدا.


قومى بقلى صدور الدجاج فمقلاة التيفال مع الزبدة.


دعى الدجاج يتحمر قليلا،
ثم قطعية على شكل شرائح مستطيلة.


حضرى العجين عن طريق خلط الطحين مع السكر و الملح و الخميرة و الماء.


اتركيها حتي تتخمر مدة نص ساعة.


افردى العجين التي قمت بتقطيعها،
ولفيها على شكل دوائر و افرديها حتي تكون متشابهة.


نظفى الصاج الذي تستعملينة بين جميع قطعتى خبز حتي لا يحترق الخبز.


خذى الحشوة،
وضعى الخس و المخلل و كمية مناسبة من الصلصة و لفيها بشكل عادي.

وسريعة مقادير لذيذة عمل طريقه شاورما دجاج جدا 20160629 2071


لذيذة جدا وسريعة , طريقه عمل و مقادير شاورما دجاج