كيفية عمل هريسة الذره
كيفية عمل هريسة الذرة
هذه بعض نوعيات هريسة الذرة ،
وهذه و صفات مختلفة لها:
الكيفية رقم 1:
مكوناتها:
• كاس من طحين الذرة
• كاس من الطحين الابيض
• ثلاثة ارباع كاس من اللبن
• كاس و ربع الكوب سكر
• نص كاس من الزيت
• معلقتان صغيرتان من الباكنج باودر
• فانيلا (والكمية حسب الرغبة)
•4 حبات من البيض
كيفية التحضير:
نخلط الزيت مع جميع من السكر و اللبن و البيض و الفانيلا فخلاط كهربائى ،
وبعدين نصب الخليط فب ى و عاء لعجنة ،
ثم يضاف له طحين الذرة و الطحين الابيض و الباكنج باودر (المكونات الجافة) ،
ثم يحرك جيدا و نصبعة فصينية تيفال ،
وندخلة الفرن بدرجة حرارة متوسطة الى ان تنضج ،
وتؤكل بارة.
الكيفية رقم 2:
وهذه من اسهل طرق هريسة الذرة ،
ومقاديرها:
•2 كاس من الطحين الابيض
•2 كاس من طحين الذرة
•2 كاس من السكر
•4 بيضات
• فانيلا و باكنج باودر
• كاس من السمن (اى نوع)
اما بالنسبة لكيفية التحضير فهي:
نضع البيض و السكر و السمنة و الفانيلا فو عاء و نخلطها بواسطة خلاط الكيك الكهربائى حتي يتم التجانس ،
وفى و عاء احدث نضع الطحين الابيض و طحين الذرة
والباكنج باودر (المكونات الجافة) فو عاء احدث و نضيف عليه المزيج السابق و نقلبة جيدا بايدينا ،
ثم نصب العجينة بقالب مدهون بالسمنة و نضع ففرن
حرارتة معتدلة و لا نفتح عليه الا بعد ان تنضج تماما.
الكيفية رقم 3:
مكوناتها:
•1 كاس من الطحين الابيض
•1 كاس من طحين الذرة
•3 بيضات
• معلقة واحدة صغار من الباكنج باودر
• معلقة واحدة صغار من الفانيلا
• 1 كاس من السكر الناعم
• نص كاس من زيت الذرة
• 1 كاس من عصير البرتقال
كيفية التحضير:
ننخل الطحين الابيض و طحين الذرة و الباكنج باودر ،
وفى الخلاط نضع زيت الذرة و السكر و نضيف الية البيض و الفانيلا و الزبادي مع استمرار تشغيل الخلاط ،
ثم نضيف خليط الطحين و عصير البرتقال و نشغ الخلاط مدة دقائق الى ان تتجانس المواد ،
ثم يوضع فقالب مدهون بالسمن ،
ويوضع ففرن تم تسخينة على درجة حرارة 180 مؤية مدة 40 دقائق او اقل حسب النضج.
- طريقة عمل هريسة الذرة بالصور