طريقة عمل مهلبية بالبسكويت , تشيز كيك بمسمي وعمايل بسيطة

كيفية عمل مهلبية بالبسكويت

المقادير:


* 2بسكوت الشاى مطحون


* 3 معلقة كبار زبده


* 5 معلقة كبار نشاء


* 5 كاس حليب سائل


* 2 معلقة صغار ماء و رد


* 9 معلقة سكر

كيفية التحضير:


* اولا اخلطى البسكويت مع الزبدة جيدا بعدها ضعية فصحن بايركس و ضعية فالثلاجة .



* بعدها اخلطى الحليب و السكر و النشاء مع بعض بعدها ضعيهم على النار مع التحريك المستمر حتي يسمك المزيج .



* اضيفى ماء الورد و دعية يبرد قليلا .

* و اخيرا صبى المهلبية فوق البسكويت و زينيها بالفستق و ضعيها فالثلاجة و قدميها باردة و صحتين.

• مهلبيه مع البسكويت