طريقة عمل مشاط الزهرة منال العالم , مكوناته و كيف اصنعه بصوره صحيه

 

كيفية عمل مشاط الزهره منال العالم ،

مكوناتة و كيف اصنعة بصورة صحيه

كيفية عمل مشاط الزهرة منال العالم

منال مكوناته مشاط كيف عمل طريقة صحيه بصوره العالم الزهرة اصنعه f20fa881169193aa2c1d475e3aefc329

– ( 2 ) بصلتان.


– (2 ) بيضة..


– كمية قليلة من البقدونس الطازج.


– (رشة) كمون.


– ( رشة ) ملح اكل .



– (رشة ) كزبرة.


– ( 1) كاس طحين.


– ( رشة ) فلفل اسود .



– ( 300) ملى لتر ماء ( كاس و نص ما ء).


– ( 50 مل ) زيت زيتون او زيت قلى حسب الرغبة.

منال مكوناته مشاط كيف عمل طريقة صحيه بصوره العالم الزهرة اصنعه 20160701 1997




2- الادوات المستخدمة للعمل


– مغرفة تحريك خشبية او معلقة معدنية.


– لوح تقطيع( او صحن بورسلان ) صيني.


– ساعة توقيت منزلية.


– سكين تقطيع عدد( 1 ).


– طنجرة ( قدر ).


– ( 1 ) صحن زجاجي.


– ورق نشاف ( ورق زبده).


– قلاية.


3- كيفية العمل


– يتم تقطيع الزهرة الى قطع متوسطة و غليها داخل الطنجرة ( و عاء الطهي ).


– يفرم البصل و يقلي بالزيت و يرفع جانبا ).


– يوضع الماء فو عاء مجوف و يضاف الية الطحين و يتم تحريكه.


– يتم كسر البيضتان و وضعها على المزيج و تحريكه.

– تضاف الزهرة المسلوقة بعد تقطيعها الى قطع صغيرة.


– يتم اضافة البقدونس و البصل المقلى و رشة الملح و الكمون و الكزبرة.


– يتم تحريك المزيج ( و فحال وجود ان السائل كثيف يضاف قليل من الماء و فحال ان السائل خفيف يضاف نص كاس احدث من الطحين.


– يحمي الزيت فالمقلاة و يتم اضافة مغرفة من المزيج الى الزيت الساخن و يتم تقليب قرص المشاط فالزيت الى ان يكون قرص المشاط ذهبى اللون و يوضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت و كذا حتي الانتهاء من كل الكمية.


– يتم تقديم اقراص المشاط ساخنا فاطباق التقديم.

 

  • طريقة عمل المشاط منال العالم
  • مشاط الزهره
  • طريقة عمل مشاط الزهرة
  • طريقة عمل لمشاط بزهره
  • طريقة المشاط منال العالم
  • منال العالم مشاط الزهرة
  • طريقة عمل المشاط الزهرة
  • صينية المشاط منال
  • طريقة عمل تاعجة بالزهرة
  • طريقة عمل لمشاط


طريقة عمل مشاط الزهرة منال العالم , مكوناته و كيف اصنعه بصوره صحيه