طريقة عمل كيكة الباونتي

كيفية عمل كيكة الباونتي

 20160618 829

المقادير:

الطبقة الاولي :


2 كاس طحين


3 معالق صغار بيكنغ باودر


3 معالق صغار فانيلا


3 بيض


5 ملاعقكبيرة كاكاو


1 كاس كاسة شاى زيت


1 كاس سكر


1 كاس حليب

 20160624 2021

الطبقة التانية :


3 كاس جوز الهند


6 معالق كبار سميد


3/4 كاس سكر


3 معلقة كبار زبدة


2 كاس حليب سائل


1 معلقة صغار فانيلا

الطبقة الثالثة :


مغلف كريم كراميل


2 علبة قشطة


1 كاس حليب سائل


1/4 كاس سكر


1معلقة كبار زيت


4 معالق كبار كاكاو

 20160624 156

كيفية التحضير:

1.
لتحضير الطبقة الاولى: نخفق البيض و السكر معا بعدها نضيف الزيت و الفانيلا و نتابع الخفق مدة دقيقتين بعدها نضيف الطحين و الكاكاو تدريجيا بالتبادل مع الحليب السائل


2.
نضع الخليط بصينية مدورة مدهونة بزيت و طحين و نخبز الخليط بالفرم مدة 35 دقيقه


3.
ثم نقوم بتسقية الكيكة قهوة سريعة الذوبان مذوبة بربع كاس ماء ساخن .



4.
للطبقة الثانيه: نخلط المقاير على النار و تحرك حتي تتجانس و تجمد معا و تضاف على الكيكة بعد تبرد الكيكة .

 20160624 2022




5.
للطبقة الثالثة:


تخلط المقادير على النار و تحرك حتي يذوب الكاكو و تغلى بعدها نضعها فوق الطبقة التانية و تترك بالثلاجة لتجمد

 


طريقة عمل كيكة الباونتي




طريقة عمل كيكة الباونتي

كيفية عمل كيكة الباونتي

 20160713 162

مقادير كيكة الباونتي


خليط الكيك:


١ ١⁄٢ كاس طحين


١ كاس سكر


١ كاس زيت


١ كاس ماء دافئة


٤ معلقة كبار حليب بودرة


١ ١⁄٢ معلقة صغار بايكينغ باودر


١ معلقة صغار فانيلا


٢ بيض


٤ معلقة كبار كاكاو بودرة


الطبقة الثانية:


٢ كاس حليب سائل


٢ كاس جوز الهند


١⁄٢ كاس سكر

 20160713 163




٦ معلقة كبار سميد


١⁄٤ كاس زبدة مزوبة


الطبقة الثالثة:


١ علبة قشدة،
قيمر


١ معلقة كبار زبدة


٢ معلقة كبار كاكاو بودرة


١⁄٢ كاس سكر،
حسب الرغبة


كيفية تحضير كيكة الباونتي

 20160713 164




١.
الكيكة،
تخلط كل المقادير معا بالخلاط الكهربائى ما عدا الطحين و البايكنغ باودر يخلطو معا.

٢.
يضاف الطحين الى الخليط السائل و يحرك بالخلاط اليدوي،

٣.
يوضع الخليط فقالب بعدها يدخل الى الفرن مدة 30 دقيقة،
يخرج من الفرن و يترك حتي يبرد،
يقطع و يصف فصينية بايركس و يشرب بنسكافية ليبقي طري.

٤.
الطبقة الثانية،
جميع المقاديرتحرك على النارالهادئة حتي يتكاثف الخليط،
تصب فوق قطع الكيك،
يوضع فالثلاجة.

٥.
الطبقة الثالثة،
توضع كل المقادير على النار و يستمر فالتحريك حتي يكون المزيج متماسك،
يصب فوق الطبقات السابقة،

٦.
يوضع فالثلاجة حتي يبرد تماما.

اقتراحات كيكة الباونتي


يقدم بارد 20160713 165

 20160713 166

  • حلا باونتي
  • طريقة عمل كيكة الباونتي منال العالم
  • كيكة الباونتي منال العالم
  • طريقة كيكة الباونتي منال العالم
  • طريقة كيك باونتي
  • طريقة عمل كيكة الباونتي من فتكات
  • صواني حلا
  • حلى الباونتي
  • براوني كيك بالشكلاطة
  • الباونتي فتكات

طريقة عمل كيكة الباونتي