كيفية عمل كفتة بصلصة الطماطم
مقادير كرات الكفتة بصلصة البندورة
نصف كيلو لحمة مفروم
نصف كيلو طماطم مصفاة
كوب بقسماط ناعم
معلقة فلفل احمر مسحوق
مستردة
1بيضة
2ملعقة دقيق
ملح
كيفية تحضير كرات الكفتة بصلصة البندورة
١.
فى و عاء،
يخلط اللحم،
البقسماط،
مسحوق الفلفل و المستردة و يعجن بالبيضة حتي الحصول على عجينة متماسكة.
٢.
يشكل من العجينة كرات متوسطة بعدها ترص فصينية.
٣.
تضاف الطماطم و يرش الملح و الفلفل بعدها تدخل الكفتة الفرن حتي النضج.
- صورة كفتة بصلصة
