كيفية عمل كباب ميرو بالصور
مقادير كباب الميرو
٥٠٠ غرام دجاج،
او لحم مفروم حسب الرغبه
٢ بصل حجم و سط
٣ فص ثوم
١ كاس دقيق القمح الاسمر
١ بيضة
بهارات
١ كاس بقسماط او كعك مطحون
كيفية تحضير كباب الميرو
١.
يطحن البصل و الثوم.
٢.
يوضع اللحم المفروم فو عاء،
يضاف عليه الطحين،
الملح،
البهارات،
البيضه،
البصل و الثوم و يخلط.
٣.
يشكل من الخليط كرات على شكل دوائر صغيرة.
٤.
تغمس الكرات فالبقسماط بعدها تقلي بزيت ساخن لتصبح ذهبية بعدها توضع فالاسياخ.
- طريقة كباب ميرو
- كباب ميرو
