كيفية عمل قدرة قادر
مقادير قدرة قادر
الطبقة الاولي :
١ كاس سكر
٢ معلقة صغار عصير ليمون حامض
٢ معلقة كبار ما ء
الطبقة الثانية:
٢ بيض
١ معلقة صغار فانيلا
٢ كاس ما ء
١ ١⁄٢ كاس حليب بودرة
١⁄٣ كاس سكر
الطبقة الثالثة :
٢ بيض
١ معلقة صغار فانيلا
٣⁄٤ كاس سكر
١⁄٢ كاس زيت نباتي
١⁄٢ كاس حليب سائل
١ ١⁄٢ معلقة صغار بايكنغ باودر
١⁄٢ معلقة صغار بايكنغ صودا
١ ١⁄٤ كاس دقيق
٢ معلقة كبار كاكاو بودرة
كيفية تحضير قدرة قادر
١.
الطبقة الاولى،
نضع مكونات الطبقة الاولي على نار هادئة حتي يكون كراميل و نضعة فصينية الخبز .
٢.
الطبقة الثانية،
نضع مقادير الطبقة الاخرى فالخلاط و نخلط جيدا و نضعهم فوق الكراميل .
٣.
الطبقة الثالثة،
نخلط البيض و السكر و الفانيلا بعدها نضيف الحليب و الزيت و بعدين نضيف الدقيق المخلط بالبايكنغ بودر و البيكنغ سودا و الكاكاو بعدها نوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط فالوسط.
٤.
نضع الصينية فصينية اكبر بها ماء مغلى ( حمام ما ئي) و نضعهم بالفرن على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت على الرف الشبكى الوسط لمدة ساعة الى ساعة و ربع او حتي تتماسك .
٥.
بعد الاستواء تترك لتبرد بعدها نضعها بالبراد ٥ ساعات عالاقل بعدها نقلبها و نتركها بالبراد لمدة ساعة قبل التقديم.
