طريقة عمل صلصة الفطر البيضاء

كيفية عمل صلصة الفطر البيضاء

عمل طريقة صلصة الفطر البيضاء c329683db74491839a010a8b467d1256

الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء

يقدم ل 8 اشخاص،
مدة الاعداد 45 دقيقة.


المقادير

عدد 2 دجاج وزن 550 جرام

2/1 كيلو فطر ابيض طازج

2/1 كيلو فطر بنى طازج

900 جرام صلصة بيضاء

250 جرام جبنة موزاريلا

100 غرام جبنة بارميزان

3 معالق كبار صويا صوص

3 معالق كبار مشروم صوص

عدد 1 بصلة حجم و سط مفرومة

5 حبة ثوم مفروم ناعم.

عمل طريقة صلصة الفطر البيضاء 20160705 1131

كيفية التحضير

يتم تقطيع الدجاج الى 8 قطع و يتم سلقها جيدا و من بعدها يتم قليها قليلا لتحمر بعض الشيء،
بعدين يتم وضع الدجاج فصينية تحضيرا لوضعها فالفرن.

فى هذي الخلال يتم تقطيع الفطر الابيض و البنى و قليهم مع المشروم الصوص و الصويا الصوص و الثوم و البصل.

عمل طريقة صلصة الفطر البيضاء 20160705 1132

بعد هذا يضاف الفطر على الدجاج فالصينية و تضاف الصلصة البيضاء (الجاهزة) فوقهم و يتم وضع الصينية فالفرن مدة 13 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.

بعد هذا يتم اضافة الاجبان و يعاد وضع الصينية فالفرن ( اشعال الفرن يجب ان يصبح من الاعلى ) مدة 5 دقيقة او حتي تذوب و تحمر الجبنة و ما كول الهنا ”

عمل طريقة صلصة الفطر البيضاء 20160705 1133

  • صلصة الفطر
  • طريقة عمل الصلصة البيضاء للدجاج
  • كيف تحضير صلصه الجبنه
  • طريقة عمل صلصة الفطر
  • طريقة تحضير صلصة الفطر البيضاء
  • صوص الفطر البني
  • صلصة بيضاء
  • صلصة بالفطر
  • صلصة الفطرالبيضاء
  • صلصة الفطر البيضاء


طريقة عمل صلصة الفطر البيضاء