المقادير
1 بطاطا كبيرة،
مقطعة مكعبات
2 معلقة كبار ما يونيز
1 معلقة صغار ثوم،
مفروم
1 معلقة كبار بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود
كيفية التحضير
تسلق البطاطا و تقطع مكعبات،
يضاف اليها المايونيز،
الملح،
الثوم،
الفلفل الاسود و البقدونس،
تخلط جيدا بعدها توضع فالبراد،
تقدم باردة.