زيت الثوم
زيت الثوم هو من المنتجات التي ممكن تصنيعها فالمنزل،
ولا تحتاج الى خطوات كثيرة و تكون جودة الزيت عالية،
وزيت الثوم له خصائص مطهرة و قاتلة للبكتيريا و الفيروسات،
ويمكن للانسان ان يتناول زيت الزيت بكميات قليلة و لا تشكل ضررا على الصحة،
ويمكن ان يتم خلطة مع الوجبات و لكن بكميات قليلة.
يعالج زيت الثوم قشرة الراس،
ويساعد فتحسين نمو الشعر،
ويمنع الاصابة بالالتهابات العدوي الفطرية،
وهو مسكن قوي لالام الاسنان،
ويعالج ارتفاع ضغط الدم و يقلل من احتمالية الاصابة بالجلطات الدماغية،
ويعمل على محاربة الاورام السرطانية،
ويدعم عمل الجهاز المناعي،
ويخفض من نسبة الكوليسترول فالدم،
ويمنع زيت الثوم كذلك من الاصابة بالجلطات الدماغية لانة يعمل على تقليل لزوجة الدم.
المقادير
(100 مل) من زيوت الزيتون او زيت الذرة النقى و الخالي من الشوائب.
2 راس ثوم و يجب ان يصبح الثوم طازجا.
لتر من الماء النقى الصالح للشرب.
تحضير زيت الثوم
الكيفية الاولى:
تزال القشور عن الثوم و يقطع الى قطع صغيرة.
يجفف الثوم فالهواء مدة عشر ساعات تقريبا.
يوضع الثوم مع نص كمية الماء على النار حتي تغلى و يتبقي نص كمية الماء تقريبا.
يضاف تقريبا حوالى 100 مل من زيت الزيتون مع الاستمرار فالتحريك و هذا حتي تنتهى جميع كمية الماء و تبقي الزيوت فقعر الطنجرة.
يصفي الخليط بمصفاة و يترك حتي يبرد،
يعبا فاوانى نظيفة.
يتم اغلاق الاوانى باحكام و تحفظ فمكان معتم مدة اسبوعين بعد هذا يكون الزيت جاهز للاستخدام الخارجى او اضافتة للاطعمة =المختلفة.
الكيفية الثانية:
يفصص الثوم و تزال قشرتة و يقطع الى قطع صغيرة.
يوضع مئة جرام من الثوم مع حوالى اربع كاسات من الزيت على النار لمدة دقيقتين،
ويترك منقوعا لاسبوعين.
بعد اسبوعين يسخن المزيج و يتم تنقيتة و وضعة فاوانى نظيفة.
فائدة زيت الثوم للشعر
يحسن زيت الثوم نمو الشعر.
يحتوى زيت الثوم على نسبة عالية من الكبريت الذي له خصائص مطهرة و مضادة للالتهاب.
يحتوى زيت الثوم على مركب الاليسين الذي يعتبر من المضادات الحيوية القوية.
يرطب زيت الثوم فروة الراس و يعمل على تخليصها من السموم.
لزيت الثوم رائحة قوية لذا ممكن مزجة مع بعض الاعشاب كالبابونج و العسل.
مقوى لكرياتين الشعر،
ويساعد على نمو الشعر.
يحتوى على فيتامين ب6،
وفيتامين ب1،
وفيتامين ج الهام لقوة و نمو الشعر.
يحتوى زيت الثوم على المعادن كالكالسيوم،
والنحاس،
والمنغنيز،
والفسفور.
- طريقة عمل زيت الثوم
- افضل طريقه لعمل زيت الثوم للشعر
